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每逢中秋节，月饼总是绕不开的话题。昨天是中秋佳节，和往年一样，超市的月饼销售区硝烟弥漫，价格促销声此起彼伏，礼盒装的月饼普遍买一送一。但与之形成鲜明对比的是，手工月饼非但价格分文不降，还需要提前抢购。在业内看来，新鲜、无添加、个性化满足了现代消费者的多种需求，这也是手工月饼走俏的重要原因。今后，传统月饼的销售将逐渐被分流。
商超
节前月饼身价大跳水
前天中午，悦喜客来超市里的月饼销售专区围满了顾客，大家都在争相抢购打折月饼。 3天前还169元一盒的笑蕾月饼一下子变成买一送一;皇家美孚礼盒月饼全线买一送一，低至79元两盒;立华园盒装月饼原价130元一盒，现在仅售120元两盒;北京稻香村月饼折扣较小，盒装打八折;而最便宜的月饼小礼盒9.9元一盒，还买二送一。这些品牌的散装月饼也在打折甩卖，但是折扣力度没有盒装那么大，比如皇家美孚散装月饼买一送一，丹香散装月饼买二送一，笑蕾散装月饼打八折，45克的李氏月饼一元一个。
不仅是悦喜客来，家乐福、利群、家家悦等各大超市里的月饼销售也都进入最后的冲刺阶段，各种降价的叫卖声在超市里此起彼伏。商家纷纷抓住最后机会，大打月饼价格战。在香港中路的家乐福超市里，笑蕾、百威等盒装月饼促销有买一赠一和买二赠一，一些小品牌的月饼低至买一送二，散装月饼也降到了一两元一个。
中秋节前大甩卖吸引了不少前来“淘宝”的市民，月饼销售区人气爆棚。“我和家里的老人对月饼口味要求不高，差不多就行，所以今天过来选两盒，一会带着去老人家过节。”在超市里低头选月饼的姜女士告诉记者，月饼的身价大跳水，为了实惠真是应该赶到最后一天来购买，也不耽误中秋节当天吃。
变化
传统月饼市场被分流
采访中，有不少市民表示，感觉今年超市里的月饼种类偏少，折扣也不如往年大。“去年同样的品牌，200多元一盒的月饼最后降到五六十元一盒，比散装月饼都划算，但今年这样的折扣很罕见。 ”市民高女士酷爱甜食，每年对月饼选购很有心得，她告诉记者，一般月饼打折从中秋节前两三天开始，折扣力度一天比一天大，像去年38元一斤的散装月饼，先是“买四送一”，再“买三送一”，中秋节前一天28元一斤，中秋节当天20元一斤，盒装月饼折扣力度更大，但今年却难见这种景观。
“今年各家库存都不多，一些品牌昨天就已经撤摊了。 ”昨日上午，记者在悦喜客来超市看到，丹香等品牌的月饼销售摊只剩几个散装月饼，一位促销员告诉记者，中秋节前一天下午，丹香就将这里的盒装月饼全部调到外面的专卖店去卖了。家乐福里一些月饼品牌昨天上午开始陆续下柜，销售价格并没有进一步明显下调。悦喜客来超市孟经理表示，“买一赠一”基本就是今年月饼的促销底线，只有极个别品种打破底线。她认为，经过多年的中秋战，各生产厂家都有了经验，对生产数量控制得比较好，所以没有过分打价格战。
不过，也有业内人士向记者透露说，超市、酒店过去是月饼销售的主要渠道，与之对应的是机械化批量生产的月饼，但随着消费者个性化需求的增多，手工月饼逐渐崛起，开始分流传统渠道的月饼市场。“今年不仅很多月饼厂家库存不多，一些星级酒店也把礼盒月饼种类控制在两到三款，价格多设定在200元以内，说明传统月饼市场受到了冲击，被个性化月饼需求分流。 ”该业内人士认为，这样的现象未来还会进一步加剧，“我了解到今年岛城五星级酒店销售最好的一款月饼就是迪士尼月饼，不仅月饼外观独特，还配有迪士尼杯子，对迪士尼迷们很有吸引力，这款月饼还没正式销售就被预订一空。反观传统老模样的星级酒店月饼就不那么畅销。 ” 共2页 [1] [2] 下一页 网购月饼指数：用户偏好提前购 美心为最受欢迎品牌 中秋临近 日照商场月饼礼盒开始“买一送一” “黄牛”吐槽月饼券好收不好卖 四折出售买者寥寥 全聚德月饼：网购热度超实体店 百元礼盒受追捧 月饼行业为何一直没有龙头企业？ 搜索更多: 月饼 |
