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随着消费人群的扩张和消费频次的提升，7-11、全家等便利店的进口葡萄酒品类和价位随之日益丰富。据了解，在葡萄酒市场成熟的欧州、日本等国家，便利店由于其易于购买、产品性价比高等属性，已经成为了葡萄酒重要的销售渠道，而国内目前还处于葡萄酒市场的初级阶段，因此便利店在渠道方面的优势还未凸显。
便利店的机会
卡思黛乐中国区总裁殷凯表示，目前国内进口葡萄酒格局未定，中低端需求是市场主流，而便利店正对应了葡萄酒的中低端消费人群，因此未来其消费比例将得到提升。尤其是随着烟酒店渠道的不断萎缩，便利店的比重将进一步加重。
据中国海关相关数据显示，2016年上半年，葡萄酒进口金额为11.9亿美元，同比增长27.8%。有业内人士表示，目前国内进口葡萄酒格局未定，中端需求是市场主流，而便利店正对应了这部分消费人群，因此未来其消费比例将进一步得到提升。尼尔森数据显示，中产阶级主要购买的是75元/瓶以上的产品。
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬指出，如7-11、全家等便利店在单品选择上会贴进现在主流消费群体的需求，并根据需求不断调整产品种类。在目前的消费趋势下，国产葡萄酒已经不能满足、匹配主流消费的需求，所以一些便利店也日益注重进口葡萄酒的销售和采购。据日本《朝日新闻》报道，在中国经济明显减速的情况下，日资便利店售卖价格较高的盒饭、增加进口商品种类，打造重视品质的商店形象，它们想方设法要打开正在壮大的中国中产阶级群体的钱包。
值得注意的是，便利店的地理位置如商务区、小区，大致区别了消费价格区间，未来进口葡萄酒或可借此对于消费人群进行精准分类，通过产品的差异化提升销售。
北京商报记者 邵蓝洁 朱欣悦/文 贾丛丛/制表 共2页 上一页 [1] [2] 易拉罐葡萄酒是时尚还是噱头？ 1982年拉菲价格腰斩 葡萄酒平民化消费风起 国内葡萄酒市场内降外升 上半年进口葡萄酒总额同比涨七成 欧洲最大葡萄酒企卡思黛乐签约也买酒攻线上 搜索更多: 葡萄酒 |
