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泡面、可乐之后,速溶咖啡也卖不动了!中国成为快消巨头伤心地?

  中国人不爱吃方便面、喝啤酒了?

  快消品卖不动的背后,其实是整个消费品市场增速的放缓。据国家统计局日前发布的社会消费品零售总额数据,今年7月份,社会消费品零售总额同比名义增长10.2%,增速比6月份回落0.4个百分点,比上半年低0.1个百分点,与二季度持平。1-7月份社会消费品零售总额同比增长10.3%,增速与上半年持平,比上年同期低0.1个百分点。

  方便面可谓中国的“国民食品”。此前每日经济新闻(微信号:nbdnews)曾报道,每年有400多亿包方便面被中国人吃掉,相当于世界总消费量的一半。有数据显示,方便面产业在中国曾经历连续18年、年均20%以上的快速增长。

▲图片来源:东方IC

  但如今方便面,以及啤酒都在中国逐渐失宠,6月底,贝恩公司与凯度消费者指数发布的《中国购物者报告》指出,2015年中国快速消费品市场的销售额仅增长了3.5%,创下五年来的新低;2015年,方便面的销售数量下降了12.5%,啤酒下降了3.6%。

  中国国际贸易促进会研究院国际贸易研究部主任赵萍分析称,其中一个原因,是我国的商品消费结构正发生变化,其中生活必需品已经过了高速成长期,这部分消费增速正在放缓。

  它们遇到挑战,或许是本土品牌的机会

  有观点认为,方便面和啤酒的消费量的下滑,是因为其主要消费人群——蓝领工人数量涨得慢了。国家统计局发布的2015年农民工监测调查报告显示,2015年农民工总量为27747万人,虽比上年增加352万人,但增长速度仅为1.3%,这是继2011年以来农民工增速连续第四年回落。

  然而这一说法也不完全准确。比如在方便面的发源地日本,其销量仍然保持强劲增长。据日媒报道,今年第一季度,日本民众购买方便面的月均支出增幅达26.1%,为连续第四个季度两位数增长。

▲图片来源:东方IC

  该现象或许说明,方便面的受众并不完全是收入较低者;换句话说,倘若能做出品质与差异化,作为平民食物的方便面也能成为某种“高端产品”。而对速溶咖啡等其它快消品来说,同样如此。

  雀巢在财报中也坦言,“中国食品饮料市场的增长显著放缓。在这样的环境下,我们的核心食品饮料业务Nescafé(雀巢咖啡)和Shark wafers (脆脆鲨)仍表现得比总体市场情况好,原因在于产品创新和零售执行情况优化的驱动。”可见创新的重要性。

  赵萍也提出,国人的消费观正在转变为品质消费和品味消费,特别注重健康、环保、营养、新鲜,而(目前)很多快消品则难以满足消费者这部分需求。

  食品饮料市场竞争日趋激烈,这不免给跨国快消品巨头们带来一定压力。赵萍举例说:

  雀巢咖啡、可口可乐等,进入中国市场之初,曾因其国际大品牌的背景,引入了非常新的概念,对消费者来说很新奇。

  但近年来,国际巨头们在中国市场的产品创新和概念引领上,却并没有超过国内的企业,难以满足个性化和多元化消费的需求,因此有可能被本土竞争对手赶超,造成业绩承压局面。

  所以,国内的食品饮料商们,该加把劲啦。(每日经济新闻 赵天宇)

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