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合肥超市零售业现状:本土超市唱主角多业态并存

  方便快捷 便利店遍地开花

  不知何时,公司楼底下、小区门口、医院等地方便利店就如同雨后春笋,这类店铺不同于传统的超市、商业综合体以及精品超市,虽然店铺面积不大,但“麻雀虽小,五脏俱全”,早点、烟酒、零食、日用品、文具等等都能在这里找到,还能充公交卡、代缴水电费,给市民的生活带来了极大的便利。

一家写字楼底下的来购便利店

  不同于大商超的“大而全”,便利店的选址不同,往往经营的商品品类也不一样。合家福便利店事业部总监助理孙圣军就表示,他们在社区门口的便利店,会倾向于销售食品、粮油,提供代收、代发快递业务;在闹市区、写字楼密集的地方,就会多设置休闲吧椅,并提供快餐和熟食等。

  苏果便利店、来购、阿宅便利等在合肥遍地开花,从五六年前的市场空白,到现在平均每隔1000米左右就能看到一个便利店,这种“小而美”的业态也正在瓜分着合肥的超市零售市场,抢占“最后一公里商机”。

  合肥便利店的快速增长,是否也如当初的疯狂扩张的沃尔玛一样?在黄山路一小区门口开便利店的王老板表示便利店的迅速崛起并不是传统意义上的疯狂扩张,不以低廉的价格和琳琅满目的商品吸引消费者,而是满足市民对于“便利性”的要求,从而扩大生存空间。

  不接地气 洋超市不受待见

  6月中旬,合肥沃尔玛合作化南路店正式关门歇业,也标志着沃尔玛在合肥的门店已经关闭了三分之二,家乐福接连关了两家店后剩下的门店人气也大不如前,洋超市的规模也在收缩。从刚开始在合肥超市零售市场的宠儿到现在的“没落贵族”,洋超市越来越不受待见的原因究竟在哪里?

合肥沃尔玛合作化南路店6月14日提前停业

  超市关门不外乎人气不行和销量不行,市民都反映包括沃尔玛、家乐福等洋超市不接地气,很多想买的商品买不到,配置也有些问题,如:电梯、货架设置的不合理等。因此市民会选择去较远的本土超市购买符合自己消费习惯的商品而“抛弃”洋超市。

  电商的冲击也是非常重要的一个方面,网上购物商品种类齐全、价格相对较低廉、又能省去出行麻烦,对于上班族来说,网购已经成了生活的一个部分。另一方面吃喝玩乐购一站式搞定的商业综合体越来越受到市民青睐,没有特色的洋超市人流量减少也是情理之中。

  安徽一家本土超市的王总监也提到洋超市在入驻合肥之前已经有一套自己的经营管理模式,但组织架构复杂,人力成本偏高;管理集约化,市场应变能力较差,超市缺乏及时适应市场的活力和应变能力。

  综合各方面因素,洋超市在合肥不受待见已经是不争的事实。如今,全球的超市零售业都面临着洗牌,谁能在这大浪淘沙的环境中生存下来,谁就是强者。从“大而全”到“小而美”,合肥的超市零售业正从单一的业态向多业态共存转变。(万家热线)

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