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中山百货业酿变局 “轻餐饮”有点火

  C.填空题

  忙补儿童消费业态

  在商品零售总额方面,近两年各大购物中心和百货向家庭定位转型的策略,也初见成效。

  数据显示,目前城市儿童消费在家庭总支出当中所占比例超过33%,未来婴童经济将以5年翻一番的速度增长,预计规模可达3万亿元。业内人士指出,家长总希望把最好的留给孩子,越来越多的80后、90后升格为父母,家庭模式演变为“4+2+1”(4个老人、1对夫妻围着孩子),“六个钱包都给孩子花”。因此,百货行业也进入“得童心者得全家”的新阶段。

  记者了解到,古镇·大信新都汇项目早前专门与中山金马游乐公司合作,在购物中心建造一个2万平方米的“云顶星河”大型游乐场,还有地面2万平方米的主题游乐公园。而远洋大信新都汇楼顶天台则开辟了真实版“开心农场”,通过认养土地成为会员,农场免费提供农作物种植技术、肥料和种子等,市民可以带上小孩亲手栽种、施肥、浇水、采摘,享受“自耕农”乐趣。

  又如石岐大信·新都汇的“奇乐儿”儿童游乐区、利和莫莉幻想以及探险阳光乐园、兴中广场幻彩欢乐城,这些儿童专区每逢周末都呈现出“爆满”的状态。即使是一些社区型商业,中小面积的购物中心如润海百货、嘉荣超市等,都有儿童游乐场的配置。

  儿童、亲子业态被称为“客流发动机”,每到周末和节假日,带孩子玩和上课的家长多了,少儿培训、娱乐等业态多起来了,餐饮也会因此被带动起来,其他相关业态的生意自然也好了。而餐饮、亲子这些业态几乎都是体验式消费,无法在线上实现,只能在线下完成。

  D.附加题

  传统“互联网+”加速线上线下融合

  互联网时代,商业无法逃离互联网的魔性。电商是通过互联网发展起来的,而今中山的购物中心也开始与互联网携手。

  自建网上商城、入驻第三方平台……从2010年起步到去年底,中山各大百货企业在网上跑马圈地。如本土百货巨头壹加壹开通网上商城,并提供免费送货上门服务。这种网上开店是互联网与商业结合的初级阶段,就是“电商+”,即电子商务常态化。

  随着4G落地,以智能手机为代表的移动终端开启了线上线下融合发展的时代。风向已变,“电商+”已是旧模式,当下重要的是借助移动互联网的优势,把资源从线上向线下引,借助“O2O”模式(线上线下融合)实现全渠道营销。

  去年以来,益华百货、兴中广场都加快了跨境电商以及线上线下资源的整合,打通了线下移动支付,利用微信与消费者互动,增强购物的体验性、便利性,以打破实体店的时空限制,构建全方位、全渠道的服务营销平台。

  “鼠标加水泥的零售时代到来了,全渠道相比单渠道的路径更为丰富。”益华百货方面表示,未来该企业将为消费者搭建更多体验性较强的社交所需媒介,从而建立与顾客之间的联系与信任,增强线上粉丝的“黏性”,提高线下顾客的忠诚度。

  消费者逛商场,除了购物,还有对消费体验的追求,这是电商所无法满足的,所以百货店未来并非只能沦为电商的“试衣间”,它需要转型,而“O2O”则开启了这样一种可能性。“O2O”既可以理解为将用户从线上引导到线下,比如常说的网定店取;也可以理解为将用户从线下引导到线上,扫码购等。“未来,电商与传统百货对消费者的争夺,不仅是在实体店、PC端上,更多的重点将在手机移动终端。”I GO SHOP跨境直购体验中心董事总经理程仲华认为。(来源:南方日报 作者:邓泳秋)

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