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各方都卯足了劲儿，谋求在中国的乳业市场一展拳脚。在中国市场耕耘多年的恒天然如今正处于重要的转型期：小步走，还是快步走，往哪走?“携手贝因美开发面向消费者的产品市场，餐饮业务在保证高端业务的基础上做大中端产品市场。”刚刚升任恒天然大中华区董事总经理的朱晓静，日前在北京接受《第一财经日报》记者的独家专访时表示，恒天然不会仅局限于原料业务，正在发力全产业链，目前在中国已建两个牧场群，泌乳牛存栏量为3万头，未来目标是10万头。
无独有偶，2006年就进入中国市场，一向不显山露水的韩国每日乳业也吹起了“冲锋号”。日前，该公司与贝因美在香港成立合资公司，准备凭其在母乳研究及特殊配方研发方面的优势，挥师发力中国市场。“2020年，每日乳业要挤进中国婴幼儿配方奶粉市场前十。”每日乳业国际市场营销部科长梁银珠向记者独家透露。
外资乳企强势来袭的例子还有很多，目前来看绝非短期考量，而是打算扎根于此并做出点名堂。那么，他们为什么、凭什么来角力原本竞争激烈的中国乳业市场?
恒天然为何来中国养牛
在新西兰放养400万头奶牛的恒天然，明明可以靠着资源禀赋悠然自得，为何却偏偏来中国累死累活地圈养奶牛，这是一直困扰业界的问题。
“在新西兰本土，虽然奶牛数量规模庞大，但放养模式对水、资源及环境的压力也很大。对于增加存栏量，当地环保主义者一直存在反对声音。”恒天然方面称，这也决定了新西兰原奶的供应量不会大幅提升，如何满足不断增长的市场需求呢?只好考虑在中国市场自建奶源。
目前，恒天然在河北和山西共计运营着两个牧场群，泌乳牛数量一共3万头，其中，山西省应县由5个牧场组成的牧场群将于2015年年底完工。另外，恒天然与雅培2014年7月宣布投资18亿元人民币的第三个牧场群正在选址。
“恒天然已建、在建和筹建的牧场都要由公司自己管控，即便合资牧场，也要拥有控制权。”在朱晓静看来，这是确保各环节不出问题的必要措施。她看得很清楚，中国市场很大，但要想在这里做大做强，是必须要明确自己该做什么，以及怎样去做。
其中，整合各版块业务资源，完善并打造一体化的全产业链，与新西兰本土市场一样，在中国也要实现从牧场到餐桌的供应模式。这是恒天然大中华区新任掌舵者谋划盘活的一步棋。
据了解，恒天然在中国现有牧场群的奶牛单产已经达到9~10吨，为了保证生鲜乳的品质，公司在各方面投入也是比较大的。“从放养到圈养，新西兰与中国养殖模式不同，在饲草饲料和牧场管理方面，也就存在新的挑战。”一位与乳业上游有着多年合作的人士向记者称，恒天然牧场规模增加越多，需要克服的困难也就越大。
然而，为了满足中国市场新鲜原料的供应，恒天然是下定决心攻克这道难关了。
目前正在运营的河北和山西两个牧场群，泌乳牛数量总共3万头，随着恒天然与雅培合资筹建的牧场启动，以及未来牧场新建扩建规模增加，未来计划存栏10万头泌乳牛。
11月25日，恒天然在新西兰召开年会，公司首席执行官西奥·史毕根斯(Theo Spierings)表示，计划要把恒天然打造成中国一流的乳制品商，目标是在未来5年内在华业绩翻番，达到100亿新西兰元(折合约419亿元人民币)。
随着中国自建牧场规模不断扩大，一直以稳定的原料供应商闻名的恒天然，经过7年多的审时度势，正在谋划向前迈一步：考虑在中国建设加工厂。
事实上，在恒天然方面筹划打造的全产业链链上，面向消费者的产品层面已经开始行动。2015年3月，恒天然以35亿元人民币要约收购贝因美18.8%股份。大半年以来，进入贝因美董事会的朱晓静都在忙着双方后续合作事项：先是把安满产品铺向贝因美的市场渠道，然后又经过磋商，双方整合了恒天然澳洲达润工厂。
按照恒天然新战略，未来在中国市场的原料供应业务占60%，B2C产品业务和B2B的餐饮业务各占20%，因此，齐头并进的品牌产品及餐饮业务对本地奶源的需求也会不断增长。 共2页 [1] [2] 下一页 外资乳企的“野心”： 恒天然、每日乳业凭什么来中国抢市场 全面二孩或推动市场扩容240亿 将加剧乳企洗牌 中国乳企“出海”新西兰难在哪儿？如何与当地“交朋友” 业绩每况愈下 乳企纷纷自救 乳企“寒秋”不易熬 辉山掐架食药监局 搜索更多: 乳企 |
