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与婚庆、餐饮等业态结合发展，发散互联网思维
最近，一家婚礼主题咖啡馆“爱弥时光”也在微信朋友圈中火了一把，这家位于东瓯智库的咖啡馆，探索着婚嫁服务与咖啡馆相结合的全新模式，运用互联网思维将婚庆产业的上下游打通，为客户提供一站式服务、多元化选择。
作为该咖啡馆的联合创始人之一Lisa说，这么多年从事婚嫁行业，看到很多客户为了结婚到处奔波。而他们就想做一个平台，将各类商家的服务呈现在新人面前，尽量减少新人不必要的麻烦。除了婚嫁服务，爱弥时光为客户定制各式派对，他们立志成为婚嫁行业的小米式企业。
推出一些商务套餐，承接主题趴、休闲沙龙，作为婚礼外景场地等，都是温州不少咖啡馆正在探索的多元经营方式。位于车站大道的“咖啡之翼”受到3W咖啡馆的启发，准备对店内的布局做些变动。“我其实一直想做一个让创业项目展示路演、对接融资的平台。”该店负责人说，他平时和高校有些对接，感受到许多学生的创业项目非常具有创意，但“藏身”象牙塔没办法接触到外界资源，温州非常需要像3W咖啡馆这样可以碰撞想法的交流平台。
以咖啡为载体做成社交圈
尤其支持互联网创业
走过了4年多，醇咖啡的负责人看到了许多挺有创意的咖啡馆开了又关了，他认为原因可能是，大家都在追求新的环境，特色在一段时间后也容易被人忘却，新餐厅或咖啡店的加入，会分流你的客户。“互联网是传统咖啡馆不得不走的一步，因为消费者的关注点慢慢地会全部转移到手机上。”他说，像杭州的蓝山咖啡也走上了团购之路。
当然，拓展线上营销渠道的同时，也不能遗漏了线下用户的互动体验方式建立。醇咖啡的负责人正准备以咖啡为载体，延伸挖掘一些关于咖啡的文化，并让咖啡师与消费者做些互动，形成一个可以了解咖啡甚至亲手制作品质咖啡的“咖啡圈”。他同时也希望，通过以咖啡聚友的形式，吸引更多具有互联网思维的人士和项目汇聚到这个圈中来。
“咖啡之翼”则计划朝“创业咖啡吧”的概念打造，给创业项目一个展示自我的平台，让项目交流有一个线下的场所。很快，几个学生的创意营销点子要在“咖啡之翼”进行实践。
（温州商报 记者邵卢静 陈佳） 共2页 上一页 [1] [2] 日本流行超治愈的静音咖啡馆 喆啡酒店广州近期开业四家 咖啡馆文化细分中端酒店市场 Burberry首间咖啡馆Thomass在伦敦旗舰店开业 世界上首家巫术咖啡馆近期在泰国曼谷开业 全球首家巫术咖啡馆将在泰国曼谷开业 占卜爱情受欢迎 搜索更多: 咖啡馆 |
