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多数星级酒店“招人未满”
酒店“招人难”究竟难在哪
然而，这个看似“成交率”更高的线下招聘，却出现了“招人未满”的状况，让不少酒店感叹“招人难”。据记者了解，喜来登、凯悦、中洲、海华酒店此次专场招聘会实际应聘者均未足额，经各酒店市场部经理审核筛选后，暂时达成意向的更少了。
记者观察发现，酒店现场招聘广告上“出镜率”最高的为一线岗位，其中前台服务员、客房服务员最为渴求，而这些岗位最难招满。多家酒店的市场部经理表示，对于一线岗位人员，他们只是要求形象“过得去”、待人接物素质尚可，对学历、工作经验等方面并无苛求，而且酒店还包吃包住、周末双休。
听起来条件不错，为何应聘者寥寥？“相比酒店，我更希望就职于餐饮业。”有3年餐饮工作经验的应聘者黄先生说，因为餐饮业的薪水更高。据“最佳东方”提供的调查数据，杭州四星五星级酒店的平均薪资为2500元，而餐饮业的薪资在2800元甚至更高。除了薪水上的优势，餐饮业没有实习、培训等诸多“规矩”，工作起来也更自在一些，这也成了众多应聘者优先投入餐饮业怀抱的主要原因。
缺少“薪水诱惑”怎么办
酒店业多维度营造内在吸引力
当薪水成为软肋，酒店业又该何去何从？
“从去年开始，受一些众所周知因素的影响，酒店业的行情开始走下坡路，很多酒店都在精减内部人员编制。”四星级酒店市场部经理卢先生告诉记者。
多家酒店市场部经理表示，以提高薪资来“诱惑”应聘者，在短期内是奢望，不过他们还是会从企业增值服务等方面下功夫吸引人、留住人。
“刚才有一个旅游专业的大学应届毕业生来应聘，他没有特别关注薪水，而是问我们酒店的晋升空间有多大。我一听，觉得这应聘者可用。”赵家亮说，为职场新人提供充足的晋升空间正是他们酒店的一大优势。
据了解，多家酒店在努力提供“内在美”吸引应聘者，比如大多酒店设有技能培训课程，有的还开设职业发展规划项目，更有酒店以生日旅游、月度年度优秀员工嘉奖等方式留住人心。“这些都不是薪水所能比拟的。”赵家亮说。
（杭州日报 记者 毛晔 通讯员 张一持 徐理佳） 共2页 上一页 [1] [2] 首旅酒店向如家酒店发出私有化提议函 中概股回A潮汹涌 专访7天连锁酒店副总裁苏同民 如家酒店孙坚：互联网推动了服务业的二次升级 东莞太子酒店年组织卖淫10万人次 老板梁耀辉不认罪 外地高星级酒店放下身段来杭州吆喝平价餐饮 搜索更多: 酒店 招人 |
