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中国便利店迎“成人礼” 高速成长背后仍处“亚健康”
http://www.redsh.com 2015-05-20 红商网 发布稿件

  2014年便利店已成为实体零售市场表现亮眼的“一枝独秀”,当年便利店销售同比增长达到25.12%,门店同比增长达到22%。

  1992年香港牛奶公司在深圳开出中国大陆的第一家7-11便利店。

  但与前后脚进入中国市场的大型超市命运不同,便利店在中国长达20年的时间里都处于零售边缘地位。

  拐点出现在两年前。寂寂无名的便利店似乎一夜之间爆发,受到各路蜂拥而来的资本、互联网大鳄的高度关注和竞相争夺,成为O2O、“互联网+”风口最抢眼的渠道终端。

  而按中国连锁经营协会的统计数据,从2012年开始便利店的销售额就以双位数的高速增长连续三年超过百货、超市、大型超市等所有大型零售业态,成为中国实体零售业低迷景气下的“一枝独秀”。

  2015年5月12至14日,超过600位的中外便利店企业代表从全国各地赶赴山西太原,参加中国便利店业态的第一次单独的行业大会——2015中国便利店大会。

  不少便利店企业人士感慨,这是便利店行业发展上有里程碑意义的一场“成人礼”。

  便利店仍处“亚健康”

  20载青涩褪去、行业渐成,但中国便利店的整体体格却仍是“亚健康”。

  主办2015中国便利店大会的中国连锁经营协会秘书长裴亮在大会上介绍,2014年便利店已成为实体零售市场表现亮眼的“一枝独秀”。2014年便利店年销售同比增长达到25.12%,门店同比增长达到22%。

  对比中国连锁百强企业去年5.1%的年增长率,重点百货和重点超市分别为2.7%和6.5%的年增长率,去年便利店展现出非常明显的优势。而这已经是便利店行业连续第三年在销售额增长上超过百货超市等大型零售业态。

  Today便利店CEO宋迎春则援引红杉资本的调查数据指出,2015年每一天都将有3家新的便利店开业,行业的高增长态势将会前所未有地爆发。

  但是,高速成长的便利店行业却仍然是“亚健康”的体格。

  裴亮指出,虽然便利店行业的业绩和门店均是双位数增长,但从行业的健康角度而言,便利店行业存在着一定程度的“亚健康”状况。

  首先,尽管2014年便利店销售增速达到25%,但增长来源绝大多数系门店投资带动的“外延式增长”(2014年便利店门店增长达到22%)。

  其次,便利店企业发展的效率和质量存在很大的差异。据中国连锁经营协会数据,统计口径以上的便利店企业单店日销售额最高达1.5万元,最低只有755元,相差20倍。

  而在毛利率上,2014年中国便利店毛利率达24.27%,高于超市和大卖场的毛利水平,最高的企业能达到36%的毛利率,但最低的则只有16.5%,“最高和最低的中间也有很大的差距。”

  反映便利店核心竞争力的商品经营上,在核心的自有品牌商品方面,有60%的便利店企业已经在开发自有品牌产品,但销售占比都偏低。

  北京宏业超世纪科技有限公司董事长鲍居武更表示,超市企业在增速放缓之前是赚过钱的,但便利店企业从来没赚过“大钱”。直白的话语,点出了便利店行业的如履薄冰。

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