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线下“更实”,线上“更虚”:2015零售新变局
http://www.redsh.com 2015-03-30 红商网 发布稿件

线下“更实”,线上“更虚”:2015<a href='http://bbs.redsh.com/forum-75-1.html' target=_blank>零售</a>新变局

  如果用一个字来总结当下的零售业,那就是:乱!

  有因资金链吃紧而四处筹钱的;也有“乘火打劫”进行兼并购的;有深耕实体门店转型升级的;也有“避实就虚”发力线上的。总之,就好比在排队前行零售业大军中突然扔下一枚炸弹,每个兵团脱离了原有的方向与进军速度,各自突围。

  在记者看来,这种变化是积极的,正面的,可圈可点的。至少反映出实体零售商这样一个心态:与其像温水煮青蛙般等死,还不如积极变革需找一条出路。从概率学上来讲,“找死”比“等死”更有胜算一点。

  在当下的零售业乱局中,我们可以发现这样一个明显的趋势:线下“更实”,线上“更虚”。实体店通过转型升级强化门店竞争力,找回丧失已久的实体店武功,这就是“更实”;一些发展电商的实体零售商一改之前简单地将商品搬上线的传统做法,由整合商品转为整合服务,变得更加接近互联网的玩法,是为“更虚”。
 

  1更实:家乐福都大变革了,你还在等什么?

  今年以来的零售业江湖上,最吸引眼球的莫过于家乐福。三月初,在家乐福中国上海总部,家乐福集团全球副总裁、中国区总裁兼CEO唐嘉年宣布将启动入华20年来最大规模的变革:集中采购权、开建配送中心、上线电商业务。唐嘉年希望通过上述3个大动作让家乐福重拾其昔日中国零售老大的地位。

  作为此次变革的关键,家乐福将把在中国24个城市商品采购中心(CUU)重新组建成6个大区采购中心(分别为华东、华北、东北、华西、华中和华南),采购中心的负责人直接向家乐福华东区总裁康柏德汇报工作——为确保这项改革顺利实施,家乐福在中国首次设立了COO职位,此前担任过台湾家乐福CEO的康柏德将出任这一职务。新的组织架构将于4月2日正式开始运营。

  在以往,外资零售商因其面对市场变化后知后觉的反应令人诟病,而这次家乐福变革的尺度之大用一个流行的词来形容就是“我伙惊呆”。在其背后,反映出实体店面对复杂零售业环境的变革决心:不能再像以前那样唯唯诺诺得活着了,吃老本的时代已经一去不复返。

  事实上,变革的不只是家乐福。早在去年,北京地区零售业老大物美集团就开始整合商品和供应链。而在不久前,物美集团宣布要开设仓储式会员店。另外,物美集团的便利店业态也将开放加盟。

  凭借生鲜打天下,从偏居福建一隅到全国发展,成为行业大佬的永辉集团也宣布试水合伙人制度,进一步挖掘员工积极性和企业内生动力。

  每个企业都在变,突围的方向也是五花八门。但总结下来,实体零售店让自己变得“更实”,不外乎以下几个途径:

  1、优化商品和供应链,让消费者买到品质更好,价格更优的商品;

  2、提升门店购物环境和服务水平,增强消费者购物体验,提升来客数;

  3、激励员工,优化用工成本,激发员工主观能动性,提升人效;

  上述案例告诉我们,实体店正在卯足了劲儿让自己变得“更实”,重新找回实体店废弃已久的武功。不难预见,接下来零售业创新越来越频繁,各种新业态、新玩法将不断推陈出新。
 

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