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需要注意的是，与传统超市高度重合缺乏特色服务是国内“卖场版”便利店的常见问题，除了天气和生活习惯的原因，提供便利服务的成本过高，使便利店无法区别于超市而难以形成竞争力。
关键词2 跨界商业地产
购物中心化不仅是百货的趋势，也是超市在暗自盘算的事情。8月底，沃尔玛首个商业地产项目在珠海香洲区奠基，总投资约6亿元，取名“珠海乐世界”， 除了珠海外，沃尔玛购物中心在全国还有3个候选项目。
由于投资商业地产的利润率远高于零售业,加之店铺租赁成本连年看涨,国内零售企业超半数都开始涉足商业地产。在此之前,永旺、欧尚、家乐福、物美等大型连锁超市均已开始涉足商业地产。永旺则计划2016年底之前在中国开设15家大型购物中心，总量发展至20家。家乐福也有意发展以大卖场为基础的小型购物中心等。北京最大本土超市品牌物美2013年以3.22亿元的价格竞得北京市国际雕塑园地下文化娱乐中心项目用地,计划打造成地下购物中心,预计2015年内开业。
不过，超市跨界购物中心的风险也很明显，商业地产的存量不断增加,背后的泡沫也随之越来越大，中购联行业研究报告预计，2015年国内购物中心总量将达4000多家。同时，习惯在大卖场零售领域的超市是否玩得转购物中心，在品类管理和商场运营方面仍需观察。
关键词3 精品化
大卖场在一二线城市的衰退一部分上是因为仍然停留在日常消费品，以低价为策略，没有跟得上一二线城市消费层次的变化。以生鲜为主打的永辉精致超市Bravo，上半年在消费能力尤强的北京市场开出2家Bravo绿标店试水成功后，该大区已计划下半年度将绿标店数量增至6家。市场上已有多个品牌高端超市争抢蛋糕，仅华润旗下就有Ole、Blt和V+城市精品超市。Ole今年将新开12家门店，至2016年Ole门店数预计将达50家。超市发也透露出将要开高端精品店的想法。
精品超市差异化的产品和服务已经在一二线城市得到消费者的青睐，对于超市来说，实现差异化经营，将消费细分，挖掘不同的消费潜力。与大卖场靠大规模卖出商品不同，精品超市更多讲求“多单品，少货量”。不过，目前这些高端精品超市还没有一家实现规模化的扩张式发展。因为即使是同一个品牌，在不同城市和地区，根据地点和消费群体的差别，精品超市中的进口商品比例会有些不同。
对于精品超市来说，大部分是不收进场费或条码费，并且投入比普通超市起码高出一倍，那就需要找到另外一个合理的途径来增加利润。
（北京商报 2014北京商业发展蓝皮书） 共2页 上一页 [1] [2] 精品超市主打生鲜平价牌 欲布局50家抢零售市场 西班牙：华人超市面临大零售商竞争“挤压” 绿地首家超市上海开业 万绿之争背后的模式互博 绿地首家超市开业 “万绿之争”背后的模式互博 沃尔玛等超市巨头加速下探津冀 布局三四线渗透 搜索更多: 超市 |
