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超市行业继续了2013年增速放缓的趋势，不过与2013年以精细化运营求生相比，今年行业调整的力度更大，开始毫不犹豫地关掉盈利能力差的店面，将目光从超市业态转移到寻求新的增长点，比如便利店、商业地产或者强强联合等。
可以预见的是，未来两年内，超市行业在一二线城市将以小业态姿势绽放，而三四线城市的大卖场将遍地开花。另外，超市版购物中心也将次第出现，为正在虚火之上的商业地产再助推一把。同时，线上触网不再是超市讨论的话题，被电商冲击的传统超市行业在明白线上渠道怎么玩之后，触网的节奏已经发展到全渠道和平台化。
现状篇
关键词1 资源整合
不管是宏观经济形势，还是房租、人力等各种要素的变化，增长放缓几乎是超市行业已经发生并且可以预计仍将延续的状况。但企业并没有坐以待毙，而是联合各种优势资源借力发展。
华润创业与Tesco签署的合资协议已获得中国相关政府机构的批准。作为华创旗下零售业板块，华润万家将作为并购平台对Tesco开展后期的业务整合，这一工作预计在两年内完成。11月，华润万家南区业务单元与Tesco中国业务华南区的15家零售大卖场核心业务系统完成了融合切换。
永辉超市大动作不断，不仅引入了牛奶国际近56.9亿元入股，还在上海地区与上蔬合作，成立上海上蔬永辉生鲜食品有限公司，经营生鲜菜市场。在供应链等方面与中百集团合作，都显示出永辉超市正在不断增加自身的资本和资源厚度，下一盘更大的棋。
关键词2 关店裁员
一直靠布局门店抢市场的超市首次在关店数量上超过了开店数量，而且这个趋势还在延续。被华润收至麾下的Tesco开始频繁关店，以促成两者快速融合。沃尔玛去年关闭11家门店后，今年关店力度再次加大，年初至今，沃尔玛已经有十余家门店被关。按照沃尔玛的规划，关店计划将一直持续到明年，关闭的门店数量占沃尔玛中国门店数量的近9%。区域连锁超市人人乐今年1-10月已在全国关闭11家门店。
伴随关店而来的是裁员，沃尔玛直接向中层动刀，在最近的11月裁员中，共涉及250多名员工，20多个中层管理岗位受到影响。从整年来看，这是沃尔玛今年第四次因为关店大规模裁员。
超市关店裁员的直接原因是消费乏力、经营不善、利润下滑，但深层原因是消费需求转变和企业架构调整。具体来说，大卖场这一零售形态对一二线城市的消费者已经没有吸引力，却是三四线甚至更低线城市的消费热点，企业需要发展出新业态来适应消费者。除了因关店产生的裁员，沃尔玛对采购流程的简化，也导致大量采购人员被辞退。从这个意义上讲，关店和裁员对于超市创新发展并非是坏事。
关键词3 深化O2O
从被电商冲击，到学习电商，再到如今的全渠道运营，超市对线上渠道的探索愈加成熟。
但两极分化比较严重，目前各家零售商的线上渠道多是迫于电商压力而开辟，多数并没有贡献实际的销售，比如北京华冠超市在淘宝和京东开设的网店几乎处于零销售的状态，但同行大润发旗下的飞牛网已经开始叫板1号店。
不管实际情况怎样，电商已经成为超市的战略步骤，已经从开辟线上渠道的1.0时代进化到构建O2O路径的2.0时代。在外资零售商麦德龙有意以O2O重新打造电商业务后，区域零售龙头步步高的云猴O2O平台正式上线。在云猴平台上，步步高目前的网上商城和线下门店只是其中的一部分，此外还有其他商家的参与。
O2O时代的到来为传统零售商提供了一个新思路。与缺乏线下基础的电商企业相比，传统零售做O2O的优势显而易见，除了积累多年的线下资源，消费者也已经被培养成熟。
趋势篇
关键词1 小业态
除了便利店自身的扩张，原本专注在大卖场的超市也开始着眼于小业态，家乐福旗下“easy 家乐福”11月在上海试营业。主打现购自运概念的麦德龙也在上海试运营旗下的便利店合麦家。“卖场版”便利店成为国内零售市场的一股新势力。
大卖场做小业态，有供应链和采购的优势，大卖场业务萎缩，零售商急需新的业务带动，而此时城市中即时快速的消费需求大量出现。这些都是“卖场版”便利店大量出现的原因。另外，与动辄投入上千万元的大卖场相比，便利店在房租、运营上投资成本不高，而且比较灵活，可以实现快速扩张。 共2页 [1] [2] 下一页 精品超市主打生鲜平价牌 欲布局50家抢零售市场 西班牙：华人超市面临大零售商竞争“挤压” 绿地首家超市上海开业 万绿之争背后的模式互博 绿地首家超市开业 “万绿之争”背后的模式互博 沃尔玛等超市巨头加速下探津冀 布局三四线渗透 搜索更多: 超市 |
