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产品明码标价、称重足金足两、选择多种多样……不少消费者发现，水果超市几乎一夜之间占领了北京的街头巷尾。在一些住宅小区、商业街道，一间间十几到几十平方米的水果店渐渐林立，店员统一着装，服务周到，条形码、统一塑料袋、电脑收银、正规发票等大超市才有的服务措施在这里也能遇到。
据红商网了解，有业内人士分析，这种水果销售的新业态“比去大超市方便、比到小地摊放心”，越来越多的消费者也不再拘泥于传统水果市场的讨价还价，水果超市成为了消费者感受水果魅力的新选择。
方圆一公里连开三家
今年夏天，家住北京亦庄的刘子墨发现，自家餐桌的水果品种越来越丰富，更新的速度也是越来越快，往往是刚“消灭”完昨天的哈密瓜，晚上又有新鲜的芒果可吃。究其原因就在于刘先生自家小区方圆一公里的范围内陆续开了三家水果超市，而这其中有两家还属于同一连锁水果超市品牌。
刘先生的母亲梁艳女士负责平日家庭水果供应，据她回忆，“以前家里买水果都会去农贸市场，往往要走上两站地的路程，而且水果摊位的价格并不便宜。如果在路边摊上买水果，往往要碰运气，运气好的时候能碰上物美价廉的，运气不好的时候连摊子的影子都找不到。如果要去超市买水果，不仅要家人开车，还要上下电梯，排队付款，随随便便就花费一个小时。”
现如今，刘女士只要拿上零钱包，出小区左拐走上50米不到，就能到达最近的一家水果超市。“在距离一公里范围内还有另外两家水果超市，我经常饭后遛弯去‘货比三家’。”对于刘女士而言，能在家门口买到新鲜水果确实是件既省心又省力的事情。
据悉，水果超市如今已成为不少社区的新宠，有数据显示，早在多年前，就有多家超商品牌布局社区水果超市。果多美市场营销经理鞠新娜此前向媒体透露，下半年店面将至少扩至30家。泰纳水果截至今年一季度在北京地区只有10家店，去年同期的数量为4家。但加上本月底要开张的3家，已经有30家门店。中国果业方面预测，到今年底，水果超市的总数将达到64家。
对此，有业内人士认为，水果超市的出现意味着水果消费一直在升级，消费者购买水果的途径已经从路边摊开始转化。在整体零售环境低迷的大背景下，水果作为必需品和快消品，有巨大的市场潜力，这也是水果超市崛起的重要原因。
高端水果品种多 传统水果价更廉
除了近和方便，水果连锁超市最吸引消费者的自然是水果的品质与价格。
记者走访梁女士家附近这三所水果连锁超市发现，这些店内大多配有冷藏设备，水果放在里面也能更好地保持新鲜，存放时间更长。丰富的水果品种和不错的水果品质，更让人眼前一亮。
在一家水果超市内，记者看到，仅葡萄就分为有籽、无籽、本地、新疆、青色、紫色等8个品种;苹果有6个产地的，每个苹果都贴着小商标加以区分;火龙果有海南的、泰国的、缅甸的;普通水果店比较少见的进口水果，如新西兰猕猴桃、澳大利亚柑橘、泰国红毛丹、巴西香蕉等，这里都能找到。 共2页 [1] [2] 下一页 水果超市靠什么赚钱？降成本、选客流 水果超市三大捞金利器：增值服务等 势汹汹的水果超市 靠什么赚钱？ 30个水果超市品牌抢夺西安市场 传统店老板转行 无锡水果超市新开一家死一家 市场饱和勿盲目 搜索更多: 水果超市 |
