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成都购物中心偏爱甜品店 或为人气必备之一
http://www.redsh.com 2014-08-27 红商网 发布稿件

  红商网讯:满记,许留山,鲜芋仙,恒记,……这些甜品店的名字,是不是在你逛街,转商场的时候随处可见,随着越来越多的购物中心在成都拔地而起,这些甜品店也如雨后的小蘑菇一样,遍地铺满,短时间内,甜品店已然成为购物中心的中坚力量,成为不可或缺的业态存在之一。

  在购物中心加码体验业态大潮之下,甜品店趁势大举进驻购物中心扩大市场份额。睿意德中国商业地产研究中心日前报告显示,近四年购物中心甜品店比重逐年加大,今年已超餐饮业态的1/3,由辅助型商业成为必备型商业。成都购物中心的甜品业发达程度仅次于上海北京。成都购物中心的甜品进驻数量达165家。

  实地探访

  贪吃小编层层尝美味 购物中心“吃“出人气

  在成都,大部分购物中心通常在开业几个月后便门庭冷落。 乐居小编实地探访了成都环球中心、成都来福士广场、以及苏宁生活广场等多个购物中心。其中印象最深刻的便是来福士广场的半饱日式甜品店和处在同一购物中心的许留山甜品店。

  对许留山的印象,去过香港的朋友肯定印象深刻,这家1960年起家的香港知名老牌甜品店去年7月在成都来福士广场开出其西南首店,一年过去,这家店的营业额已然排名内地所有门店之首,每到周末,这家店依旧是人满为患,工作日的下班时间晚上依旧满座。

  

  成都与上海相似,也是个很包容的城市,外来人口超过40%。成都人对于饮食特别热情,各种口味都愿意尝试,因此包含甜品在内的各类餐饮在成都的发达程度均较高。吸引我的是一家日式甜品店“半饱”因其独特的日式风格,以及别具一格的店内装修,迅速得到一大批消费者喜爱,在成都拥有各种甜品店数量较多的成都来福士广场抢占了绝对的风头。

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