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同质化、电商冲击严重 昆明购物中心出现业态调整
http://www.redsh.com 2014-07-24 红商网 发布稿件

  七彩ME TOWN 体验式业态比例加重

  刚走进七彩ME TOWN的大门,就可以闻到从负一楼飘来阵阵食物的香气,扶梯而下,就来到了“MY FOOD美食城”。作为一个资深吃货,各式各样的餐饮店让人眼前一亮,从冷饮到甜点,从炒菜到火锅,选择的空间非常大。除了本土的特色餐饮店之外,鲜元素东南亚餐厅、曼越香、巴西烤肉等餐饮店也非常受欢迎。

  记者注意到,半数以上的餐饮店门口都有一排座椅。据了解,每天下午五点后是客流高峰,不少店面人满为患,需要在门口坐着排队才能享用到美食。

  记者注意到,除了负一楼的集中餐饮店外,几乎每一个楼层都有餐饮店,1楼的汉堡王,3楼的表少茶餐厅,4楼的仓桥家,再到5楼的赖客、大赤门、纽芝兰等。四点一刻,虽然还没到饭点,但星巴克咖啡店、鲜芋仙等饮品店已经有不少食客。

  从整个业态布局来看,地上一楼主要经营彩妆、品牌护理用品、珠宝首饰、时尚男女装及品质皮具;二楼则以服饰类为主,并配有少量家居和潮流饰品;三楼是一个主题商业广场,主要经营范围包括儿童服装、婴幼儿用品以及儿童玩具;四楼则是服装和电玩区;地上四层及五层则是影院及餐饮店。

  据一位工作人员介绍,4楼的电玩城正在装修,原来是服装店。此外,记者看到,3楼的儿童体验店里有不少家长带着孩子在做游戏。5楼的电影院里,《分手大师》、《变形金刚》、《小时代》等正在上映。和男朋友一起来看电影的邹佩称:“以前看电影都是选择去南屏街,但自从七彩ME TOWN开业后,这里就是和男朋友活动的大本营了,看电影、吃饭、打电玩……各种玩乐在这里都能享受到,何必跑到市中心?”

  同质化严重、电商冲击

  购物中心调整找“出路”

  从上文中的调查走访发现,大多购物中心,正在从标配中慢慢走出来,逐渐在寻找自身的特色,从调整业态的比例到对品牌进行更新,寻求更广阔的发展空间。

  云南神州天宇置业有限公司副总经理兼商业管理中心总经理梅永丰认为,对于购物中心来说,调整是永远的主题。购物中心进行业态调整,主要有两个原因:一是自身原因,购物中心的业态要优化,淘汰收益不好的商家,引进对购物中心贡献力比较大的业态或品牌,可以提高整体的收益水平;二是外在原因,新购物中心的崛起,竞争的环境越来越激烈,原有的购物中心就要进行业态的更新和调整,形成更强的核心竞争力,才能在市场上立足,因此,业态的调整是购物中心必不可少的功课。

  对于购物中心的业态调整,也有专家认为,电商的冲击才是最主要的原因。

  昆明风之铃市场调查研究咨询机构CEO石远认为,随着全民网路时代的到来,人们的消费习惯已经由传统的实体店购买方式,转为网上消费,对购物中心的零售业影响特别大,特别是服装。现在大家去逛商场已经不是去买东西了,而是去吃喝玩乐,体验消费,如今的消费方式已经改变。因此,电商的冲击是促成购物中心调整业态、寻求新的发展机遇最主要的原因。

  电子商务的迅速发展,逐渐改变了人们的消费方式。以淘宝网、当当网等为代表的购物网站逐步成为人们的消费平台,网购成为了一种潮流,足不出户就可以挑选多种多样的商品,人们的消费习惯随之发生了很大的变化,相对而言,购物中心的购物功能在一定程度上被弱化了。

  对此,业内资深人士刘厚秋表示,以往的购物中心是以商品销售为主的,而现在已经转化成为一个以消费体验为主的购物中心,从以往的物质需求转换成一种感情需求。大家去到商业聚集的商圈,主要是会朋友,或者是商务需求。我们现在到某个地方去吃饭、唱歌,不一定是因为那个地方的菜好吃或者唱歌的地方有什么特别之处,而是因为我们要去见的人和我们之间的交通动线能够很好地组合。此外,电子商务的冲击对购物中心影响比较大,我们日常用品都可以在网上购买,并不需要去逛商场,现在的购物中心很大程度上从纯粹的物质满足转化为体验消费。

  然而,电商的渠道再广、再方便快捷,也无法替代购物中心休闲、体验的功能。这是电商的短板,也是购物中心在调整中寻求出路的一个大方向。(云南信息报)

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