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红商网讯：对于超市行业来说，低迷期正好是逆势扩张时期。北京商报记者发现，家用电器、数码产品和品牌服装已经成为超市转型一站式购物的必备品类，这些百货品类或许成为超市转型的一个出口。不过，北京商报记者调查发现，一般超市将服装作为一站式购物的补充品类，品牌少、消费体验差，很受中老年人青睐，但难讨年轻人欢心。
以往只在百货商场出售的品牌服装开始在大型超市售卖
舍商场进超市
“我们在百盛一个月卖12万元，但是在山姆会员商店能卖到30多万元。”一位高端中老年服装导购向北京商报记者透露，该品牌计划于下个月退出东四环百盛，而在石景山的山姆店正在装修扩大面积。山姆会员商店是沃尔玛旗下面向会员的高端仓储式超市，在日用百货生鲜之外，电器、服装等也有所涉及，北京商报记者在石景山店看到，整个二层都是服装、鞋子和床上用品品类，而且多是李维斯、哥伦比亚、鄂尔多斯等中高端品牌。
沃尔玛方面表示，山姆会员商店的服装品牌会更多一些，也更高端，普通大卖场主要是自有品牌，满足大众平价的需求。但沃尔玛也强调，对于大卖场来说，服装、电器只是满足消费者一站式购物的需求，并不是主要品类。
北京商报记者走访沃尔玛大卖场、家乐福、物美等超市发现，各超市都设立了服装销售专区，不过知名品牌并不多，比如家乐福首体店，店内服装只有真维斯一个大众品牌，其他商品多属于消费者眼中的“杂牌”。物美超市品牌服装并不常见，不过，物美曾经联合阿迪达斯、耐克、奥卡索等品牌进行“名品折扣”特卖会。
扩张百货品类
除了服装，超市在品类扩张上越来越靠近百货，电器、3C数码、黄金饰品、图书、玩具等慢慢出现在超市。从去年开始，家乐福的卖场中出现了世界知名玩具品牌费雪。据了解，费雪进入家乐福后不定期地进行促销，有时价格甚至比网店还要便宜，拉拢了很多时尚年轻的妈妈，她们认为过去超市出售的都是小品牌玩具，没有保障。为了买到像费雪这样的玩具，她们只选择商场，或者通过海淘购买。
除了直接引进知名品牌，为了“多快好省”，超市在引进新品类时，更多地是放手联营，只当稳赚不赔的“二房东”。今年1月，国美旗下大中电器接手物美家电经营，据了解，大中电器将对物美超市家电区进行重新规划和调整，按照各门店位置和面积等实际情况来重新组合商品结构，挑选供应商进驻，新整合开业后的门店或将冠名类似“大中物美××店”的店中店形式。在业内人士看来，国美苏宁一直在家电领域进行价格战，而后京东等大型电商的参与，更是将家电销售的市场份额瓜分殆尽，家电市场的价格也愈加透明，电器并不能为超市贡献更多的利润，反而在招商、运营、供应链等方面投入巨大的精力，放弃大家电、保留小家电是超市趋利避害的选择。
不过，一位不愿具名的零售业内人士透露，国内超市近年来坚持经营家电，除了满足一站式购齐的顾客需求外，多数只为冲销售额和消化购物卡。
扩张的百货品类虽然目前只是补充品类，但已经成为吸引客流的利器。显而易见的是，当越来越多的家电、3C数码、按摩椅等更偏重于体验式的产品越来越多地出现在超市，更多的消费者开始愿意逛超市，而不是买了东西就走。对于超市而言，其主打产品如日化，正在电商的冲击下萎缩，生鲜也成为电商的一个热点。如果消费者不出门就可以购买到任何生活用品，那么超市即使比电商价格还要低，也会在人气寥寥中走向衰落。
行业倒逼转型
2012年以来，大型超市流年不利、关店频频。据中国连锁经营协会对典型企业的调查统计，2013年三季度，大型超市企业销售同比增长仅7.8%，低于超市、便利店、专卖店同期同比增幅；大型超市的毛利率也由2012年三季度的17.3%下降到15.5%，是各个零售业态同比下降幅度最大的。
与此对应的是，各大超市放慢了扩张的步伐，甚至开始关店。从去年开始，沃尔玛在国内刮起关店风潮，一些盈利不佳、欠缺市场竞争力的门店被果断关掉，但山姆会员商店被视为新的增长引擎。沃尔玛新任CEO柯俊贤表示，“未来三年以及更长远的时间，我们会加大山姆会员店的发展力度”。在零售业内人士看来，相对更高端的产品、更为齐全的品类，可以为消费者提供一站式购物，这些都是未来几年内超市的发展趋势。 共2页 [1] [2] 下一页 超市转型三大推手 美国全食食品超市遭80万美元罚款 麦德龙出售土耳其超市Real 专注德国业务 百全超市在多地水土不服 江西41家店全“熄火” 百货、休闲服装、家电连锁成超市转型三大推手 搜索更多: 超市 |
