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超市低价常态化抢市场
http://www.redsh.com 2014-06-11 红商网 发布稿件

  一位大型内资超市负责人透露,过去,促销期间每天的销售额是比较均匀的,但现在的后劲却越来越差,70%-80%的销售是在促销前三四天完成的。过分依赖原价和促销价之间的价差拉动销售,就造成了原价虚高的现象。随着价格信息的公开化以及消费者逐渐成熟理性,挤掉商品价格里的水分,全面调低商品的零售价才是拉动销售最有效的方式。

  红商网讯:CPI持续上涨、零售业净利收窄,超市商品涨价似乎在情理之中。然而事实却是,包括沃尔玛、物美在内的超市企业逆市调低了多种商品的常规售价。这番举动的背后动因,是超市直面电商冲击,夺回逐渐被侵蚀的市场份额。

    低价常规化

  降价打折,是超市最常用的一种促销方式。一般来说,大型连锁超市每期海报促销的周期是14天。不过,随着消费环境的变化,短期降价促销的作用渐显疲软。

  一位大型内资超市负责人透露,过去,促销期间每天的销售额是比较均匀的,但现在的后劲却越来越差,70%-80%的销售是在促销前三四天完成的。过分依赖原价和促销价之间的价差拉动销售,就造成了原价虚高的现象。随着价格信息的公开化以及消费者逐渐成熟理性,挤掉商品价格里的水分,全面调低商品的零售价才是拉动销售最有效的方式。

  记者在沃尔玛的卖场发现,货价上竖起了醒目的“省心价”标识,实施“省心价”的商品与原价相比,降价幅度都在15%以上,有些商品甚至降幅达40%。这些商品的降价周期在四周至半年之间。由于价格给力,为防止哄抢,每种商品均限购10份。除了快消商品,针对清仓果蔬的“真划算”促销、平价蔬菜等,也是沃尔玛提升鲜食部门价格优势的措施。

  前不久,物美超市逆市调低了5000种商品的常规售价,降价的平均幅度在5%-8%之间,商品几乎覆盖了现在市场认知度较高的所有品类。目前,物美还与第三方调研机构建立了合作关系,每月进行商品价格市场调查,以期维持低价。

    考验供应链

  超市行业的利润率不超过5%,如何在长时间降价的情况下又不会损害企业的盈利能力?在业界看来,超市对上游供应链的把握能力,决定了终端商品的降价幅度。

  沃尔玛方面透露,采购人员首先要观察哪些品牌和商品受顾客喜爱和需要,然后与知名品牌供应商谈全国大规模联采,这样才能拿到长期有竞争力的价格,实现四周至半年以上的价格有效期。这些商品集中采购,运至沃尔玛配送中心,再分别送往门店。

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