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理性选择“会员营销”
前段时间宣传火爆的“朝阳大悦城”微信营销，现在也淡出视野，顾客只有在店才会扫二维码，而人家都已经在店内了，还需要扫吗?重要的是，微博也好，微信也好，都只是提供一个加入会员的通道而已。
我们不能在一个独立的互联网平台“吊死”，一是这个平台会把我们牢牢控制，让我们陷入被动;二是万一这平台倒下或没落了，我们的服务还会持续吗?我赞成的是多渠道加入会员，在后台进行数据分析、策划营销活动等。
现在我们的会员系统就是可以短信、微博、微信等各种渠道加入，和实体储值卡所获得的会员权益相同。将来如果有其他通道可以收集会员，一样打通为我们服务。
会员数据营销，应该是属于商家自己的，我们可以控制它。最近微生活的会员卡和大众点评会员卡一直在找我谈。他们告诉我说，大部分的顾客都喜欢吃饭结账出示打折卡，告诉我，与他们合作会带来多少多少顾客。
我直接对他们说，你们这进店9折，所有的人进店都9折，那会员就成了普通人员，折扣变成正价，你还挂着虚幌子干什么呢?干脆就所有的菜价格都打9折好了。而且加入会员没有任何门槛，不给折扣这些会员也是会来吃，你一折扣把利润活生生地让出去了，已经到手的钱丢了。
低门槛加入，顾客不但不领情，还会非常开心地说，哇，微生活卡、点评卡，真好，可以给我在各个店打折。我们让出了折扣，付费给点评和微生活，最后的结果是给这两个平台增加了大量用户，我们啥都捞不到，简直在给别人做嫁衣。
但是商家自己的会员那效果就大不一样了，顾客觉得我是会员，商家时不时有菜品赠送、代金券赠送、积个分、储值还送礼品，这商家真棒，我要经常来。更重要的是点评会员卡、微生活会员卡很难实现储值，更不用说和收银打通了。做会员不是为了随波逐流，而要为自己公司的收益考虑。咱做会员，一定要考虑清楚“我们要给谁优惠”，要看不同顾客的消费行为、金额、次数等等。都是会员，就都不是会员了。
以上都是我的肺腑之言，大部分都是我从血淋淋的教训中总结出来的。其实经历了这么多，我觉得与互联网厂商合作，你只要看该厂商提供的服务是否能给你带来持续营收和企业品牌曝光，同时再衡量一下我要付出什么：经费?优惠?餐品?礼品?估算一下，选择投资回报率最高的合作方式。
最后还要强调一点，切记要选择一个能为你提供持续服务的团队。互联网这个行业已经不再只是提供一个工具让你自己玩，而是需要包括咨询、策划、服务的系统工程，只有完整结合才能达成共赢。
名词解释：
O2O，即Online To Offline(在线离线/线上到线下)，是指将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的前台。这个概念最早来源于美国。O2O的概念非常广泛，只要产业链中既可涉及到线上，又可涉及到线下，就可通称为O2O。
（来源：杭州网） 共2页 上一页 [1] [2] 汉阳人信汇明日举行开业仪式 主打儿童、餐饮、百老汇 福州餐饮百货五一“促销战”提前打响 高端餐饮十年首现负增长面临大洗牌 目前仍供大于求 西式餐饮瞄准早餐黄金市场 必胜客、星巴克纷纷涉足 餐饮收入增速20年来最低 武汉高档会所出现关店潮 搜索更多: 餐饮 |
