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同在10月，本土连锁巨头步步高集团也宣布打造“新型电商”，欲借助PC+手机APP+微购物商城等线上渠道，结合线下所有门店、仓储物流资源，实施全渠道、全业态、全品类的O2O战略。
而之前因为“半边天”的下线曾碰壁的永辉也未放弃探索电商，申请新的电商牌照，推出移动终端O2O的商业平台“永辉微店”，一系列举动都表明了永辉的决心。
趋势
两极分化明显 外资超市三大阵营雏形初现
根据联商网《大润发2013年在华新开45家 总数264家》统计，截止2013年12月31日，大润发在华门店总数达264家，其中，2013年在华新开45家门店，首次进入重庆市。公开数据显示，2008-2010年，大润发和欧尚的开店总和不超过30家。2011年，大润发与欧尚组建成立高鑫零售，当年的开店数量为46家，2012年的开店数则是43家。相比于其他外资超市，高鑫零售刷新了近年来的开店记录。
据著名零售业管理专家胡春才分析，目前外资超市格局已定，三大阵营雏形初现：第一阵营，包括沃尔玛、高鑫零售；第二阵营，包括乐购、家乐福、伊藤洋华堂;第三阵营，包含乐天玛特、易买得、卜蜂莲花、永旺等。
胡春才认为，目前第一阵营企业表现优异，不论在体量还是发展潜力上都颇具优势。第三阵营企业的表现则不那么尽如人意，最早退出中国市场的企业也将会出现在第三阵营。马太效应将越演越烈，适者生存，不适者淘汰。未来，两级分化的趋势将会愈来愈明显。胡春才分析说，真正能够存活下来零售品牌不会太多，美国零售市场格局也是这样。
从“量”到“质” 深耕门店成主旋律
告别商业红利，沃尔玛、家乐福等外资超市的经营策略俨然正在发生变化，2014年，沃尔玛表示将对55家现有门店进行改造，通过优化销售面积、改进停车、交通条件、增加节能环保设施等方式，提升商场营运及顾客的购物体验；百佳超市计划在内地增加20至30家新门店，新店业态将以社区超市为主。
从过去盲目比拼市场扩张到追求门店质量提升，优化门店和完善产业链结构将会成为今年业界的主流工作。新开门店将不再成为考量企业的单一标准，零售企业的增长方式正在从通过多开店的销量导向到效率导向，从销售推动到毛利推动，这体现在企业资金预算、成本控制、人员考核等各个方面的改变。
业内人士分析，无论是斥巨资改造门店，还是加大门店管理，外资零售企业其实是想通过新的策略在中国重振雄风。
分析
2013年，外资超市交出的这份考卷显然不能让业界满意，中投顾问零售行业研究员杜岩宏称，2013年外资超市表现一般，业绩相对平稳，相对2012年业绩明显下滑，关闭门店、被兼并等负面消息而言，有了一定的好转。2013年上半年，从营业收入来看，家乐福在中国区的营业收入增速为3％，依然高于其全球营业收入增速1.4％；沃尔玛全球销售收入平均快增长了1.7％，显然，沃尔玛也开始转变了。
成本之殇
不同于欧美地区将门店开在郊区的策略，沃尔玛家乐福在中国的门店大都开在市中心，成倍上升的租金明显让这些外资超市有些吃不消。
胡春才分析说，逐年上涨的成本导致的后果是逼迫外资超市开始节省开支，这也衍生出其他问题，诸如人才流失。在外资超市刚进入中国时，因为其响亮的国际品牌与高薪吸引了超市业界的各类优秀人才，然而这种吸引正在逐渐减弱。现今，外资超市能够给出的薪水本土超市同样能满足，另外，相比于外资超市的模式而言，本土企业的人才培养模式更具灵活性。因此，现在不少业界精英纷纷转投本土企业，这也成为外资超市的一大危机。 共3页 上一页 [1] [2] [3] 下一页 青岛：同一商品不同超市售价悬殊 屈臣氏最贵 手机扫码可查肉菜身份证 武汉超市7月起推行 二三线超市步入精品化 优化商品结构是重中之重 传福州超市将有“导航购物车” 超市已确认 青岛发布饮品价格报告：不同超市最高差108％ 搜索更多: 超市 |
