商业趋势频道  您所在的位置:红商网 >> 商业趋势 >> 行业态势 >> 正文
卖场市场日益艰难 便利店将迎“马太效应”
http://www.redsh.com 2014-02-28 红商网 发布稿件

  另一方面,本土很多做加盟的便利店管理松散,导致“连而不锁”,根本无法发挥规模优势,更别提在物流配送、消费者数据分析等方面挖掘利润。这也导致了很多便利店企业在各自为战,跨区域扩张。从珠三角地区目前的情况就可见一斑。

  但是,另一位拥有1000多家门店的便利店企业领头人付欧(化名)却并不这么认为。在他看来,经过最近几年的发展,中国的便利店发展已经开始步入另一个阶段,特别是在现在大卖场受挫,小型店受宠的情况,从竞争走向兼并联合是市场发展的必然趋势。

  正如他分析的那样,随着市场的成熟,各地的品牌便利店品牌会越来越集中,这种现象已经在个别省市显现。例如便利店发达的广东东莞,经过不断兼并联合,目前主要是美宜佳、天福和上好三家争霸。

  他也坦言,未来人力租金等成本会继续上涨,人力成本将提高5%~10%,租金上涨虽有所减缓,但依旧是高位慢行,对此今年公司的投资成本将会有所压缩,较去年降低10%,但扩张态势不减,计划新开门店300~500家。

  此外,在便利店行业的兼并联合从未停止,只是很多企业不知名,大家不了解而已。未来这种现象在便利店行业也会越来越多。

  尾大不掉

  便利店市场暗潮涌动,但上述报告却表明,拥有1000家以上门店企业的单店平均年销售额为168万元,利润率仅0.3%;规模最小、只有300家以下门店的便利店品牌单店平均年销售额却能达到最高的269万元,利润率2%。

  正如业内人士分析的那样,盲目扩张,很容导致“尾大不掉”。

  赖阳也表示,7-11这样的外资企业靠密集开店降低了物流成本和营销成本,但国内企业的精细化程度不足,物流和供应链系统不完善,特别是在消费者需求研究上的短板,让目前很多便利店的日营业额无法与外资企业竞争。这种情况下摊子铺得越大,成本就会越高,扩大亏损。

  这个观点得到了代鸿昌的认同。他告诉记者,中业爱民今年计划从打造内功出发,注重管理和商品结构调整,提升单店盈利能力,降低开店速度,计划开出新店100家。

  据他透露,目前中业爱民平均毛利率在22%左右,低于目前便利店平均水平,但由于采取以加盟为主的紧密型管理,400多家门店中有九成以上为加盟店,由公司统一管理、采购、配送,加盟店从开店到经营都由公司按照统一标准进行指导。由于公司直营店少,成本低,目前企业正处于盈利的状态。

  “7-11虽然1992年就在深圳开出了第一家店,但目前也只有150家店”,洪飞也指出,尽管如此,每月超过5000万元的销售额却让内资便利店艳羡不已,而内资便利店普遍达不到单店单日销售额过万的业绩。

  这也意味着内资便利店在买店入市、扩张开店的同时也要加强自身实力,特别是经营内功,特别是在最后一公里的布局上。全家董事长潘进丁就表明,随着通讯技术快速发展,人们的生活型态已经开始改变,数位服务成为便利商店业下一个战场,如网拍付款/取货、线上游戏点数购买、虚拟电子钱包等,都是接下来的发展机会。

  目前,国内已有多家企业加入了移动支付大军,例如7-11、美宜佳、十足。“目前我们也将上线移动支付,为顾客提供更多便利。”代鸿昌表示,代收快递、自提等业务早已成为便利店标配。

  只是,如何超越盈利性,利用好手上的资源,平衡规模与成本之间的关系,便利店要做的功课还有很多。
  (超市周刊 凌晨)

2页 上一页  [1] [2] 

乐购在津5家卖场 或统一更名“华润万家”

大润发超市落户江西抚州 “下基层”成卖场致胜法宝

重庆家居卖场总数超过30个 拥抱电商是必然趋势

趋势:超市大卖场购物频率下降 竞争加剧

超市大卖场购物频率下降 竞争加剧

搜索更多: 卖场

东治书院2024级易学文士班(第二届)报名者必读
『独贾参考』:独特视角,洞悉商业世相。
【耕菑草堂】巴山杂花土蜂蜜,爱家人,送亲友,助养生
解惑 | “格物致知”的“格”到底是什么意思?
❤❤❤【拙话】儒学之流变❤❤❤
易经 | 艮卦究竟在讲什么?兼斥《翦商》之荒谬
大风水,小风水,风水人
❤❤❤人的一生拜一位好老师太重要了❤❤❤
如何成为一个受人尊敬的易学家?
成功一定有道,跟着成功的人,学习成功之道。
关注『书仙笙』:结茅深山读仙经,擅闯人间迷烟火。
研究报告、榜单收录、高管收录、品牌收录、企业通稿、行业会务
★★★你有买点,我有流量,势必点石成金!★★★