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2013年度北京十大商业品牌榜单:7餐饮品牌上榜
http://www.redsh.com 2014-02-25 红商网 发布稿件

  
  赵申 和合谷总经理

  获奖品牌:和合谷

  奖项:2013年度北京商业管理创新品牌

  形象升级向简餐过渡

  2013年,和合谷主要对VI系统进行了二次文化创新,增加了新元素,使它更年轻、更时尚。新的餐厅装修形象也已设计完成,将在2014年与广大消费者见面。我们还引进了国外很多先进设备,对煎、炸、炒、蒸、煮、烤六大功能都进行了现代工艺的创新,使其更加现代化、智能化、立体化。这也使和合谷从原来的快餐厅逐渐向简约餐厅过渡。我们还推出“今天我们下厨房”系列活动,邀请消费者到我们的加工基地实地考察,增强消费者对和合谷的了解和信赖。

  
  邓超 金百万集团董事长

  获奖品牌:金百万

  奖项:2013年度北京商业管理创新品牌

  欲新开20家社区餐厅

  2014年,金百万继续主打百姓社区餐饮,力争年内开出15-20家新餐厅,加速发展。同时,进一步完善和健全矩阵式连锁管控体系,为未来5-10年的发展打下基础。金百万新商业模式对店面运营已经形成了有力支撑,通过准成品、半成品、外卖突破餐厅的在时空上的限制,提高了盈利能力,保证了开店的成功率。新年伊始,金百万会按既定战略,通过打造品牌来吸引资本,借助品牌和资本的双轮驱动实现第二次腾飞。

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