城市之间超市
瞄准高端消费市场 传统超市转型进口食品连锁
记者注意到，苏城几乎所有的大卖场、超市、便利店都有进口商品。苏州城市之间超市有限公司就是一家主打进口食品的零售企业，负责人罗迎喜表示，进口商品已成为各大超市的标配，这是因为消费者已经更加接受进口商品。
随着近几年消费者食品消费观的转变，进口食品代表着一种潮流跻身中国零售市场。进口食品小众化消费的产品特性，其尝鲜、求刺激的消费动机，使产品的购买要素更多集中在产品的高品质、多口感和良好的购买体验上，而这些恰恰也是进口食品的最大优势所在；同时，进口食品消费还呈现出一种特点，就是产品消费的产地意识逐渐兴起。
记者了解到，近两年来，苏城各大超市、商场纷纷开设进口食品专柜，不仅是为了吸引消费者，更多的是利润驱使。“进口食品的价格一般比国内食品高出30%~50%，而利润是国内食品的几倍甚至几十倍。”罗迎喜目前在工业园区开有15家连锁进口超市，同时向园区众多百货公司、连锁卖场定点供货。
另一家进口食品供应商坦言，目前大卖场业态在苏竞争对手较多，好的店址难选，而普通综合超市已经不具有竞争力，但进口食品近年来苏州市场高端超市中仍有较好的前景。同时，由于进口食品超市经营者和工作人员都较年轻化，进口连锁超市除了向中高端客户一对一服务外，还走电商业务，为每一位顾客提供送货等服务。
“进口食品超市的销售规模也比较重要，价位更要比同类百货商场的超市成本控制得好”，罗迎喜说，零售业要有立足之地，商品结构和服务理念要满足区域市民的需求，如果能做到对各个社区的量身定制，就能成为一个成功的进口食品零售商。
（来源：城市商报 记者：邹强 惠玉兰） 共2页 上一页 [1] [2] 便利店“刷”手机 零售业抢滩移动支付 重庆部分罗森便利店售卖小面 走“本土化”线路 英国便利店今年销售增43.3% 乐购等大型超市竞相角逐 便利店已成为英国大型超市角逐的“第二战场” 太原49家便利店中有27家不开发票给“白条” 搜索更多: 便利店 |
