红商网讯:日常逛超市,你知道超市的那些秘密吗?近日,微博上热传超市8条“诱规则”,诱惑你不知不觉地买单,如香气扑鼻的面包房总在入口处、生鲜食品让你穿越整个超市、利润最高货品在收银台旁等,真是让人有恍然大悟之感。昨日,记者对超市集中的江北观音桥步行街、渝中区大坪正街进行了调查,并咨询营销专家,原来这其中藏着心理学原理,值得销售行业借鉴。
调查地点:新世纪百货世纪新都店、重百超市观音桥店、永辉超市观音桥店、永辉超市大坪正街店
调查内容:“超市秘密”是否普遍存在
规则1
香气扑鼻面包房
总在入口处
记者刚走进新世纪百货世纪新都店超市的入口,就闻到一股浓浓的面包香,抬头一看,原来在离入口处20米的位置有一家蛋糕屋,里面陈列着各式各样的面包和蛋糕,旁边还有桌子和椅子。蛋糕屋的营业员告诉记者,“这些蛋糕都是每天早上现烤的,很新鲜,许多来逛超市的顾客都喜欢在我们这里来用早点。”
随后,记者在来到重庆永辉超市观音桥店,也看到同样的布置:刚踏入超市门口,便是醒目的面包和蛋糕区。
调查结果:情况普遍
规则2
暖色外墙召唤你走进去,冷色调内饰让你多停留
记者观察这几家超市后发现,超市收银台外面一般都是用的暖黄色的灯光,照在身上暖洋洋的,而走进超市后,正对入口位置陈列的商品多为白色、灰色等,让人感觉清爽,提升了购物的舒适度。
调查结果:情况普遍
规则3
生鲜食品在最里面,让你穿越整个超市
记者发现这几家超市摆放生鲜食品的地方,都不是一眼能看得见的,要绕过一些货架后才能找到,逛完生鲜以后,其实你已经不知不觉在超市里绕着路走了一大圈。
一位中年女士正在永辉超市观音桥店的生鲜区买冷冻鸡腿,记者看到,她的菜篮子里还装着一些洗衣液、牙膏、牙刷等日常用品,她告诉记者:“肉和菜是几乎每次到超市都必买的,但因为去生鲜区路上会经过许多别的货架,实际上在途中肯定还会买些其他的东西。”
调查结果:情况普遍
规则4
一旦走进回形通道,你会条件反射般绕进去
记者在这几家超市里看到,超市的通道是由几条大的主干道和许多小支路组成,来回很曲折,很多逛超市的顾客都会不自觉地跟着回形通道的方向走,只有少数赶时间的顾客会买完需要的东西后直接走主干道去付钱。 共2页 [1] [2] 下一页 百佳超市竞购者四强出炉 卜蜂集团成最大黑马 传统超市业现两极分化 生鲜毛利率偏低 广州高端超市调查:周末也冷清、转型卖饭、下调档次 武汉多家超市散称月饼提前强力促销 效果甚微 洛阳超市购物卡仍有不实名现象 要求各不同 搜索更多: 超市 |