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上海陆续关闭上百家便利店 有三大魔咒
http://www.redsh.com 2013-02-06 红商网 发布稿件

  红商网讯:近来,上海地区的便利商店出现关店潮,先是在日本的第二大连锁便利店集团罗森(Lawson),2012年以来已经关闭30多家店,接着市占率最大的本土业者农工商集团旗下的好德和可的,日前也分别关闭了几十家门店,就连外资第一大品牌全家便利商店2012年也在上海关闭了三、四十家,7-11自11月起关闭店数量超过10家,等于整个上海加起来一年就关闭了上百家店。

  16年前,当时第一家进入上海的日商罗森,为全中国带入现代“便利商店”的概念与典范,但去年与2012年已连续两年赤字,新开店数几乎为零。为杀出一条血路,总经理松浦学这一年来尝试了以动漫主角如奥特曼(即咸蛋超人)和柯南等为主题的店,它的投入成本是普通店铺的三倍,但据闻成效不彰,且成本过高,不到半年,奥特曼主题店已经关闭。而据闻这位总经理也即将离职,公司目前对于此讯息则表示不方便回应。

  亏损的不只罗森,包括全家便利商店、7-11至今皆仍未获利。以台湾全家前三季认列来自持中国全家18%股份,亏损新台币1.25亿元回推,中国全家2012年前三季总计亏损新台币6.8亿元,券商预估全年亏损将超过新台币8亿元。另一家台湾便利商店龙头统一超,前三季认列持股百分百的上海7-11亏损也将近新台币3亿元。

  魔咒一:贫富差距大 广大民工,嫌便利店太贵

  为什么业者前仆后继的大举投资、扩张,却仍赚不到钱?虽然,许多业者表示,为了“调整店质”,每年有2%到3%的店开开关关,属于正常情况,但,这同时也凸显了市场经营的难度与挑战。

  当年,统一超商在台湾持续亏损7年,开到第一百家店时才转亏为盈。但2004年进入中国的全家便利商店,到了2012年已是第8年,仍为亏损状态。姑且不论在上海以外地区的投资费用,光是在上海也还赚不了钱。“中国市场不只是放大几十倍、几百倍的问题而已,这是一个完全不同的市场。”台湾连锁暨加盟协会秘书长洪雅龄表示,中国和台湾时空背景、竞争环境不同。

  虽然,中国便利商店的整体产值,从2003年的人民币89亿元,到2011年已成长至人民币495亿元。但,中国连锁经营协会秘书长裴亮指出,便利商店目前在中国还是起步阶段,即使在最兴盛的上海、广州、北京等一级城市,产值占整体的零售渠道比率不到一成,传统的杂货店和现代的量贩店,才是主要零售渠道。

  上海目前约有6400家便利商店,而一样有2300万人口的台湾,却有9800家便利商店。部分业者解读此数据,显示未来机会仍大,驳斥市场饱和之说。但这数据可能同时也彰显了目前市场并没有发挥出应有的潜力。

  一位在当地经营便利商店超过5年的业者表示,上海当地的外来人口约莫一千万人,当中有一半是底层劳动人口,贫富差距比台湾严重,便利商店商品售价较一般小店高。

  而对许多人来说,“再大的便利,都比不上多走两步路去买便宜”,也就是说,当地的消费力和消费习惯并未达便利商店锁定的目标客层。

  魔咒二:店租飙涨快 不敷成本,人力薪资也高

  此外,店租飙涨则是所有业者共同面对的问题,信义房屋上海分析师应宇骥估计,2012年以来平均至少涨一成以上,有些精华地区甚至翻一倍。

  有业者指出,有的房东还会恶意调涨,“5倍以上都有,目的只是要赶你走,然后租给愿意付更高租金的业者。这里的竞争是很现实的。”

  一位全家便利商店内部主管透露,先前大家都在抢店面,“先卡位再说,”却因为不敷租金成本也得关闭。

  以全家曾开过一家月租人民币6.5万元的店为例,每日营业额要做到人民币1.5万元才有可能赚钱,但全家平均营业额为人民币七千至八千元,挑战不小。

  有些店租约未到,实在撑不下去,还得赔3个月租金,加上装潢约人民币20万元,都是造成亏损的原因。

  虽然,上海的人口和台湾差不多,但面积却仅有台湾的五分之一,便利商店密度已高,甚至有两、三家店开在同一街角的现象。

  对此,全家目前已经改变展店选址逻辑,中国全家总经理薛东都表示,以前开店是以“第一利地”(最黄金地段,如转角处)为目标,但后来发现租金很贵,不可能赚钱,“只是帮房东打工,”现在调整成“最适利地”。

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责编:余歌