大型综合超市以经营生鲜食品为主,兼营服装、鞋帽、百货、家电、日化、杂品等各个门类,突出“一站购物、一次购足”的消费理念。“生活节奏越来越快,消费者日益追求简洁、自由的生活方式。大型综合超市满足了这样的市场需求,加上其价格相对便宜,大部分城市家庭因此将其作为生活购物的第一选择。”武汉大学教授、博导吴先明说。
近年来,各种专业店也在逐步分解传统百货商场的“领地”。比如,以经营服装、家电、百货、日用品等而开设的专业连锁或直营店,它们提供更加专业的产品、更加周到的服务,有自己独立的品牌优势。这些专业店逐步蚕食着百货商场的经营品类,使百货商场的经营之路越走越狭窄。
潜在却巨大的威胁其实是网络购物。网络购物不受时间和空间限制,消费者可随时完成交易,也可以买到任何商场出售的产品。“网购太厉害了。传统百货商场地点固定、面积固定、经营的品牌和品类都不易变化,所以在网络购物飞速发展的情况下尽显劣势,因此受到极大的威胁。”武汉市人大代表、武汉市企业家协会常务副会长郑健说。
超市、便利店和直销等零售方式也在对百货商场“围追堵截”。刘自力称:“最近十来年,涌现出了超市、专业店等许多零售新业态,市场不断被细分,传统百货商场的生存空间不断被挤压。这也是部分老百货商场消失的重要原因。”
突围:错位经营打造特色
据了解,武汉市目前规模较大的百货公司有10余家,百货商场门店约30家,其中绝大部分为传统百货商场,即营业面积在3万至6万平方米之间,分3-7个楼层,每个楼层经营不同品类的商品。部分百货企业还有地下一层,主要经营餐饮、超市等。
百货品牌包括本土品牌和外来品牌两大类。本土品牌包括武汉广场、世贸广场、武汉国际广场、中百百货、中商百货等;外来品牌包括大洋百货、银泰百货、王府井百货、新世界百货等。
中商集团副总、中商百货总经理刘自力说,本土百货商场一方面面临超市、网购、专业店等“同门兄弟”的围追堵截,另一方面不断有外来品牌进入,市场竞争越来越激烈。为避免同质化竞争,百货商场纷纷细分市场,于是出现了高端百货(新世界国贸店)、主题百货(银泰百货世纪店)、潮流百货(中心百货)、社区百货(南湖都会)等定位不同的百货商场。
在细分市场、强化特色的同时,还有百货商场向大型购物中心方向发展。比如:目前的老中南商业大楼与中商广场正在进行一体化改造,待中商广场明年改造完毕后,将形成一家经营面积达8万平方米的大型现代购物中心,其名字也将统一为“中商百货中商广场”;武商亚贸广场等近期进行了局部改造或扩建,增加了餐饮、娱乐、休闲等服务设施。“我们计划进一步扩建购物中心,在中商百货中商广场的基础上,建成一家营业面积超过20万平方米的超大型购物中心。”中商集团总经理熊佑良昨日透露。
“在武汉这样的大城市里,摩尔城(大型商业综合体、大型购物中心)的价值会愈加凸显,它也是未来百货业发展的一大方向。”管理咨询专家、正略钧策管理咨询合伙人王丹青在接受记者电话采访时说。
王丹青介绍,摩尔城在国内于2000年前后兴起,其特点是经营面积大,一般在10万平方米上下;体量大,能容纳百货、餐饮、娱乐等多种业态,其优势是能给消费者带来独特的消费体验。“在摩尔城,一家人可逛逛街、吃顿饭、看场电影;网购、超市、专业店等零售业态虽然各有优势,但无法提供这样的消费体验”。
值得一提的是,武汉商业整合的大幕已经开启,本土两家上市公司中百集团和中商集团的合并重组,正在稳步推进中——目前合并重组方案已获得双方董事会通过,本月21日将提交两家公司股东大会审议。一旦重组成功,存续公司将实施双品牌战略,即连锁超市业务以“中百”品牌为核心,百货业务以“中商”为基础。
“商业竞争越来越激烈,只有做大规模、做大品牌、做出特色才有出路。”湖北省社会科学院副院长、区域经济研究专家秦尊文说,中百中商重组有利于双方整合资源,实现协同效应,建立统一的产业平台,实现商业资源一体化,打造一家大型上市商业集团。
武汉老中商大楼蝶变重生 地铁商圈迎客出新招
闭门装修改造半年之久的老中南商业大楼,昨日对外宣布它蝶变重生——新 的 中商广场一期将在本月20日揭开面纱。至此,随着地铁 2号线开通在即,以中南商圈为代表的沿线一批商圈,正陆续对外展示它们的“新地铁,新商圈”的形象。
老百货楼变身时尚精品店
今年6月10日,为迎接地铁经济的到来,有27年历史的中南商业大楼果断舍弃商号,按时尚精品百货店的定位重新装修布局,与旁边的中商广场合二为一——现在,焕然一新的它,被称为中广一期。
站在新中广一期的店堂内,早已寻找不到当年老字号的印迹:负楼优品汇超市,以快速消费品为主,其中进口商品占三成以上,满足地铁族的便捷消费;楼上部分,拥有江南最大、品牌最全的黄金珠宝区,江南最大的化妆品聚集地;拥有众多国内一线女装男装品牌。
中商集团总经理熊佑良称,新中广的目标是成为消费者的“江南首选店”。为此,新中广打造了“智慧中商”:整座商场实现无线覆盖功能,为顾客提供免费WIFI;推出移动收银系统;会员可用手机接收商品促销内容……
沿线商场翻新硬件迎地铁
新中商广场的脱胎换骨,使得中南这一老商圈焕发了新光彩。而由地铁2号线串起的武广商圈、江汉路商圈、中南路商圈、街道口商圈、光谷商圈这五大商圈,在地铁开通进入倒计时之际,也纷纷亮出新模样。
亚贸广场位于石牌岭站,该商场负一楼有一条通道与地铁通道相连,顾客只需走几步即可进入超市和美食城。位于街道口站附近的群光广场,眼下的重装已进入尾声;位于光谷广场站的鲁巷广场,眼下商场地下一楼超市的通道与地铁站直接连通,并建有多个快速超市。“地铁经济的‘下一站’现象,将深刻影响市民出行、购物习惯。”位于江汉路站的中心百货,已率先转身为潮店。中百百货董事长程军说,地铁2号线上的商场,如果没有特色,将留不住客。
中商集团总经理熊佑良也认为,地铁沿线的商场将步入一站式购物时代,如果商场软硬件没跟上来,消费者多乘一站地铁,不出几分钟就跑到下一站商场了。
地铁时代催生快消费模式
连日来,记者陆续探访地铁2号线沿线多家商场后发现,一种全新消费模式将运应而生。
在地铁沿线商家看来,地铁时代将把人们带入地下空间,一种以追求快速和简易的消费模式正在孕育之中。在新中广负一楼超市,出口处售卖营养早餐;新中广还推出“中商版”武汉通,顾客拿着此卡,不仅可以刷卡乘坐地铁,还能进新中广购物消费。在群光广场和亚贸广场的负楼美食区,增加了方便、快捷的特色食品,方便地铁族买了就拿走。
目前,一些商场还声称,将引进流动的旅游服务机构,乘客在乘坐地铁的过程中就可以定下旅游的行程,还有专业洗衣店、冷饮店、书报亭等。
本月底,武汉地铁将呼啸而来。人们有理由期待,它将加快沿线大小商圈的发展,并带来全新的消费观。
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