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各冷饮商家圈地运动开始 冰柜牵出利益链
http://www.redsh.com 2012-04-19 红商网 发布稿件

  记者按照每台冰柜1000元的租金计算,一家品牌投放在北京市场上的冰柜租金总收入就能够达到至少5千万元。而根据某企业内部人士透露,品牌从厂家订做一个冰柜的成本,核算上人工、喷涂企业Logo、运费等成本,一般可以压缩200元上下。

  这样算下来,每一台冰柜被“送”出,冷饮厂家就能赚到约20%的利润。

  这一说法,记者从某品牌冷饮的业务员李先生处得到印证,他们每签订一份“送”冰柜的协议,公司就有一定比例的返点给经手人。

  此外,业内人士表示,目前冷饮企业,尤其是冰淇淋销售企业,均要求店家销售到一定金额才能返利。这种方式也刺激了零售终端为其卖力销售。

  而在自己冰柜中能不放置其他品牌的“排他”协议,也让冷饮企业在零售终端更具把控力。

  商户 销售增加 有返点 商户“偷着乐”

  在这场游戏中,厂家并非唯一的胜利者,店家也得了不少的优惠。一位商户给记者算了这样一笔账。

  一个柜的雀巢冷饮成本要2000多元,利润率10%;伊利或蒙牛的一个柜,其冷饮成本大约1200元,利润率5%。如果一天能够卖掉一冰柜的产品的话,一家冷饮经销网点所获得的利润就能达到320元。

  此外,每销售一根冰棍,能得到专用冰柜的返利0.5%到2.5%。再加上超出既定销售额,不仅能有承诺的退还押金的返利,还将有超额返点,这部分返点约为总销售额超出部分的2%到3.2%左右。

  这些利润的刺激,也成了商户愿意交纳押金购买冰柜,并承担所有电费的原因。

  延伸  
  
品牌之争 最终落到产品和价格

  记者了解到,由于各家均采取了同样的战略,目前商户在选择冰柜的时候,也并非贸然签订合作协议。

  “都有完成额度,我们当然要看哪个更好卖了。”商户刘女士说,“要是有和路雪了,我就不要雀巢的。因为产品都差不多。”

  记者了解到,市区的冷饮店基本都配备2台冰柜和1台饮料柜。

  以冰淇淋市场为例,在店家看来,蒙牛和伊利是一对竞争对手,两家的冰淇淋产品差别不大,比如“随便”和“巧乐兹”,“冰+”和“冰工厂”,价格也多集中在1元到2元之间,两家选择一家足矣。而和路雪和雀巢也是一样,选择其中一个即可。

  业内人士表示,目前冰柜之争发展到现在,返点固然是店家做出选择的原因之一,更多是为了生意好,店家主要看冰品本身的产品线和价格。

  “品牌的拳头产品够不够硬,产品够不够多,像和路雪的可爱多是那个价位上最好卖的,那就只能不选雀巢了。”位于数个居民楼间冷批点的负责人表示。而另一家位于商务楼附近的冷饮店则称,由于雀巢今年推出的“笨nana”这款冰品特别受欢迎,因此,他选择了雀巢的冰柜。

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来源:法制晚报  张鑫 王伶玲 责编:寄瑶