红商网讯:用擦过马桶的毛巾擦杯子,消毒间成摆设,应聘不用培训直接上岗。近日,一次青岛本地记者的暗访将格林豪泰、如家等一些经济型酒店的地下丑态揭露在世人面前。
房地产的万科品牌出问题了,整个老酸奶市场正经历着“明胶危机”,这一次,轮到了快捷酒店业的两个大众偶像。不过,此事发生的根本原因则是经济型酒店在数年“野蛮式”生长后,所面临的发展瓶颈。
记者调查发现的如家黑幕
镜头一:不用健康证可正式上岗。
镜头二:没换杯子也可填写清单。
镜头三:面巾擦面盆。
镜头四:浴巾擦马桶。
丑闻 “格林豪泰”:一个“寄生子”的中枪
曝出这次经济型酒店“质量门”的是4月10日的青岛《城市信报》,第一篇报道的开篇让人看上去颇有点“阴谋”的意思。为什么选取格林豪泰,又为什么锁定在中山路店,难道是记者故意与单一门店或者“格林豪泰”为难?
按照《城市信报》的调查,从服务员入职到房间清洁的全部流程,都存在不合规甚至显而易见的“明知故犯”。包括“从厕所接自来水冒充纯净水”、“擦马桶的毛巾也擦杯子”等令人发指的行为。
看到这里,曾入住过“格林豪泰”的宾客都会皱紧了眉头。是的,这看上去很难与人们印象中洁净、便捷又温馨的经济型酒店画上等号。但很遗憾,您入住前,服务员可能就是如此打扫房间的。
稍后,“格林豪泰”终于发布了声明,对于记者的暗访,店家已无还手之力,只好在其身份上做文章:称这家酒店属加盟酒店,且因为在运营、卫生等方面存在诸多问题,多次整改未达标,已于今年被“格林豪泰”正式从其网站上下线。
然而,“格林豪泰”董事长徐曙光在接受媒体采访时也承认,市面上有不少打着“格林豪泰”旗号的“李鬼”,而即便是经过认可的加盟店,也可能存在管理不到位、服务不规范的地方。
“如家”:一条行业大鳄的跌倒
不知道“格林豪泰”第一天“中枪”后,业内的竞争对手是弹冠相庆还是坐卧不宁,反正消费者们对经济型酒店的印象被蒙上了一层厚厚的阴影。
果然,仅仅一夜之后,位于青岛市中山路的“如家”应声而倒。事实也再次证明了,城市信报的记者找准了经济型酒店的“七寸”。
其实读者们第二天对曝光的内容已经有了充分的思想准备,而这也从一个侧面说明“格林豪泰”的运营细节,绝不是一个偶然个例。
不难看出,记者很客观的在文中列举如家的优点:1.床单被套按时更换。2.物品摆放统一有序。3.给员工投五险一金。但是读者更关心的显然是存在的问题:新员工入职随意、消毒设施摆着不用、客房清洁严重违规、一次性用品不及时更换等。
根据暗访,我们可以勾勒出的画面是:卫生间干净的面盆很可能是用马桶刷刷出来的;当然,同一块抹布可能还擦了口杯;叠好的被子可能还有前一位房客的体温,没有更换只是因为那位房客“只躺了一会儿”。
总之,屋子里看上去的干净都是“看上去”,服务员也是按照这个标准来清扫的,用服务员自己的话说:“宾馆脏死了,我从来不敢住!”
也许实在没有“寄生子”这样的借口,如家的回应显得更加直接:进行彻底检查,问题属实将坚决严肃处理。同时强调这是一起“个别事件”。细心的我们不难发现,以所谓“抽查和暗访”来促进门店服务改善的经济型酒店,这显然不是“个别事件”。
行业:一线品牌谁敢说“干净”?
两篇暗访后不再继续,显然,在城市信报看来,两个旗帜型品牌的倒下,已经足够反映经济型酒店业的整体现状。
7天、汉庭、速8乃至锦江之星这些“同一根线上的蚂蚱”一定“松了口气”,但一段时间以来的负面消息显示,这个行业的问题不仅仅是此次报道的那么简单。
就在一个月前,由《新快报》牵头的一项室内空气质量检测显示,广州的如家、汉庭和7天门店都存在房间空气质量不佳的问题。
另外,如果你是一位常出差的商务人士,在携程或艺龙网等有过订房经历,都会遇到相似的问题:明明是统一的服务标准,但同一品牌旗下的一些门店,频繁出现隔音效果奇差、卫生间脏乱、床品等配套用品不干净以及服务员水平低下等问题。而这些,又往往出现在地段较好、不愁客源的加盟店。
此次“如家”们之所以引发如此反响,恰恰是因为经济型酒店之前标榜的“洁净、温馨、简洁、高效、高性价比”,处处说到了住客的心里,而这一次曝光又几乎把所有的承诺都否定了。虽然媒体这次“打”了他们的脸,可真正刺透的却是大众的心。 如家、格林豪泰曝“卫生门“ 经济型酒店漏洞多 快捷酒店再遭曝光:马桶刷刷脸盆 浴巾擦马桶 如家快捷酒店被曝脏毛巾擦完马桶再擦茶杯 汉庭酒店任命Yunhang Xie为首席运营官 新世界酒店总裁称未来5年做到营收翻番 凯悦旗下柏悦酒店进驻广州富力盈凯广场 股价下跌 经济型酒店发展模式面临转型 七天连锁酒店区域经理受贿获刑8年 辽宁兴隆集团筹谋酒店、地产等辅业上市 内部权力交接完成 新世界酒店扩张提速 万达南宁建商业项目 酒店明年可投入使用 汉庭跌破发行价 中国经济连锁酒店进入拐点 Priceline集团每周增加1541家酒店 经济型酒店进入并购潮 寡头垄断今年或加剧 洲际酒店集团将推出中国高档酒店品牌 郑南雁“隐退二线”:或是中档酒店轮回 连锁酒店武汉“血拼记” 竞争才刚开始 五星酒店疯狂生长 房地产大佬成重要推手 重庆鸿业实业1.36亿挂牌出售金冠酒店 厦门经济型酒店数量井喷 每天新增1.5家 搜索更多: 酒店 |