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今年上半年，西麦食品纯燕麦片收入3.72亿元，占总营收的比重为38.19%；复合燕麦片贡献4.36亿元、44.78%的收入，超越前者，成为业绩支柱；冷食燕麦片贡献了0.68亿元收入，占比不足7%，去年同期这一产品收入占比为8.09%。
据了解，西麦食品曾大举进军冷食燕麦市场，希望以此获得“第二春”，但从目前结果看，差距甚远。
西麦食品主打的纯燕麦片和复合燕麦片属于热食燕麦片，需要沸水冲调或烹煮以达到食用状态，实际消费场景以早餐等为主。而受我国饮食习惯影响，早前冷食燕麦片并不吃香，随着2018年王饱饱等互联网新兴品牌崛起，该品类逐渐成为年轻消费者的心头好。西麦食品于2020年推出冷食燕麦片，当年产生了1.47亿元的营收。
2020年年报中，公司提出通过冷食燕麦打造第二增长曲线。然而开局即巅峰，次年该品类收入降至1.35亿元，至2023年仅为1.2亿元，业绩贡献度不足8%，扛大旗的依然是热食燕麦片。
一位食品行业人士表示，目前我国燕麦食品品类相对较少，且产品同质化较为严重以至于市场竞争不断激化，这就要求企业强化研发，不断扩充品类来满足人们日益多元化的消费需求。
西麦食品拥有广西贺州、河北定兴、张北、江苏宿迁——南北东四大生产研发基地，其也不断强化研发投入，但对比营销要稍显逊色。今年上半年，西麦食品的研发费用仅为423.58万元。
03． 押注大健康赛道成效待考
证券之星注意到，押注冷食燕麦遭遇滑铁卢的西麦食品，又转变新方向：押注老龄化，业务布局正从燕麦领域延展至大健康赛道。
日前，在投资者调研活动中，西麦食品表示，公司除在谷物健康食品领域外，设定的新增长曲线来自于大健康领域。
对于新业务线的布局，西麦食品解释原因有二，一是，布局大健康领域符合当下的消费趋势和潮流。西麦食品称，国内目前正在快速步入老龄化社会，消费者对健康的需求与日俱增，公司顺应此趋势，进入大健康食品领域。
二是在早餐燕麦领域，西麦食品的市占率已经超过20%。西麦食品称，当在某一个细分领域的市占率达到30%之后，可能在领域内的内生增长会面临一些困难，费效比可能会较差一些。所以，西麦寻找新的增长方向。因燕麦的健康属性，获消费者普遍认可。因此，公司进行了自然延展，切入至大健康领域。
据西麦食品披露，其布局大健康领域的产品主要是蛋白粉。从上年末开始，公司已经初步规划了蛋白粉，在去年末的试推之中，市场反响较好，因此2024年加强了蛋白粉的市场推广。
产品细分为高钙益生菌蛋白粉、益生菌植物蛋白粉、胶原蛋白肽蛋白粉、红参肽饮、胶原蛋白肽饮等。此外，西麦食品还研发了中式养生和药食同源等产品。
西麦食品表示，未来可能会在医学等领域做一些尝试和努力，如益生菌、小分子蛋白肽等，进行产品矩阵的完善和丰富。
除在产品上的布局外，市场上，西麦食品表示要拓展海外市场。“公司对海外业务较为重视， 公司前期通过扩展海外经销商，借助经销商的网络销售公司的产品，下一步在条件成熟的情况下，会尝试直营或者通过跨境电商，来拓展海外市场”，西麦食品如是说。
据西麦食品披露，目前，其海外业务落地美国、新加坡、马来西亚、菲律宾、荷兰、意大利、澳大利亚、阿联酋等十多个国家和地区。押注老龄化市场能否实现业绩逆转，有待时间验证。
来源：证券之星 刘凤茹 共2页 上一页 [1] [2]
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