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来源：长江商报
“新式茶饮第一股”奈雪的茶加盟计划终于落定。
7月20日，奈雪的茶（02150.HK）官宣正式开放“合伙人计划”，加盟费用方面，加盟奈雪的茶单店投资金额约100万元，合伙人验资门槛为150万元，预计回本周期为1年半。奈雪表示，品牌开放加盟能帮助公司扩规模，提升市场占有率。
从2022年开始，奈雪的营收增长就已陷入停滞，且净亏损额度不断加大。2022年年报显示，其总收入42.92亿元，同比下降0.1%，为上市以来首次下滑，经调整净亏损则从2021年的1.45亿元增至2022年的4.61亿元。
数据显示，奈雪的茶已连续5年亏损，2018年至2022年累计亏损超过9亿元。
亏损之下，奈雪仍然加码扩店。联合创始人、董事长兼首席执行官赵林在业绩会上称，奈雪计划2023年开店600家，主要加密一、二线城市门店，10%用来下沉。
有观点认为，加盟是把双刃剑，虽能迅速铺开市场，但若品控管理能力不够，对品牌信任度和美誉度会造成伤害。如何平衡规模扩张与盈利压力，仍是奈雪需要解决的一大难题。
开放百万加盟店扩大市场份额
在蜜雪冰城、茶百道等新式茶饮品牌通过加盟开店实现快速扩张的当下，一直坚持直营的头部茶饮品牌奈雪的茶也按耐不住了。
7月20日，奈雪的茶主品牌正式放开加盟业务，宣布将正式招募合伙人。这并不是奈雪的茶首次探索加盟业务，去年年底被奈雪的茶收购的乐乐茶，已经在今年4月放开加盟，奈雪的茶旗下另一个子品牌台盖的加盟模式运行已久。
从台盖官网数据显示，台盖拥有800+家加盟门店，奈雪2022年来自台盖的收入为8258.4万元，同比下降1.4%，且台盖的营收贡献仅为1.9%。
奈雪方面表示：“此前奈雪直营门店多分布在一、二线城市，为了让更多消费者可以更便捷地体验到我们的产品和服务，我们选择通过开放加盟的方式来触达直营暂时覆盖不到的市场，前期的品牌合作费、开业综合服务费、培训费、保证金等费用合计近百万，此外奈雪还收取加盟商营运服务费，营业额满6万实收抽取1%。”
业内认为，加盟模式可以帮助品牌更快速地扩张，增加品知名度和曝光率，提供资金和经验支持，同时降低了新店开设和运营过程中的风险。
不过，加盟模式就像一把双刃剑，虽能迅速铺开市场，但对品牌提出更高要求，若品控管理监测能力不够，管理稍有纰漏，给品牌带来的消极影响则会被无限放大。
而近年来，奈雪的茶食品安全问题等尤为凸显。截至7月22日，黑猫平台上，奈雪的茶相关投诉量达1314条，主要集中在饮品中喝出异物、虚假营销、售后不作为等问题。
净利五连亏仍加码开店
放开加盟的奈雪背后，依旧面临着巨大的盈利压力。 共2页 [1] [2] 下一页
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