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各地区销售全线下滑 有友食品困于凤爪、困于线下

  8月18日,有友食品(SH:603697)的2022年半年报发布,公告显示,公司上半年营收净利双降。上半年实现营收4.89亿元,同比减少19.08%;实现净利润6097.35万元,同比减少53.02%;实现扣非净利润5110.95万元,同比减少56.69%。公司在公告中指出净利润大幅下滑,主要系报告期原材料等成本上升和营业收入下降所致。

  从去年下半年开始,有友食品的净利润就一直呈现下跌态势,今年一季度交出营收、净利双降的成绩单之后,二季度延续下跌。

  公司在各个地区的销售收入均有所下滑。西南地区的营收占据有友食品总营收的半壁江山,2022年实现收入2.56亿元,占据总营收的52.68%,但去年同期该地区的营收为3.42亿元,同比减少25.15%。

  与之相伴随的是各个地区的经销商数量均在减少。比如西南地区的经销商由284家减少到231家,华东地区的经销商由194家减少到161家。公司总的经销商由778家减少到618家。

  有友食品存在多个“集中”的情况。

  有友食品的品类中,泡椒凤爪的占比一直身居高位。2019-2021年,泡椒凤爪的营收分别为8.44亿元、9.13亿元、9.61亿元,占据总营收的比重分别83.99%、83.67%、 80.52%。

  2022年上半年,泡椒凤爪的营收由4.87亿元下降至3.82亿元,同比减少21.56%,占总营收比为78.54%。被公司寄予厚望的猪皮晶品类,业绩占比一直维持在7%左右,近些年也没有大的起色。此外,豆干、竹笋等品类的营收贡献也相对有限。

  品牌定位专家、红箭头品牌营销公司总经理张健指出,品类是有边界的,必须以消费者认知为原点去设置品类边界,不能随心所欲盲目扩充。有友食品以泡椒凤爪为单品建立品牌认知,围绕泡椒凤爪这一核心单品的品类认知,有两个品类属性,一是“辣”,另一个是“方便肉食”。在这两个品类特征基础上,再看猪皮晶、豆干和竹笋,存在明显的品类认知冲突,突破了品类边界。

  同样存在集中性的,还有有友食品的渠道布局。2022年上半年,有友食品在线上渠道的营收为1569.15万元,占比仅为3.23%。并且多年来,有友食品的线上营收也一直在2%-3%附近徘徊。

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