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反观2018年-2021年上半年，卫龙产品研发费用分别为1760万元、1590万元、2420万元、1010万元，研发费用率分别仅为0.64%、0.47%、0.59%、0.44%，均不足1%。
“卫龙大幅增加营销费用，主要是希望能够在上市前借助营销力量提高业绩，以期上市发行价和股价能够达到资本市场的预期。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示，卫龙需做到内外兼修，广告要做，但企业文化、产品品质、场景创新，以及在服务体系、客户粘性也要加强，否则可能成为昙花一现。
面临红海竞争，食安问题屡出
无可否认，卫龙是凭借千千万万线下零碎的经销商将其推上龙头之位。不过，时过境迁，当年的“小卖部霸主”如今面临产品单一的问题。
招股书显示，卫东的营收主要来自三大类：调味面制品、蔬菜制品和豆制品及其他产品。但卫龙主要营收依赖于调味面制品，也就是辣条。
尽管卫龙一直以来在着力丰富产品线，然而从数据上看，2021年上半年，调味面制品为公司带来的营收超过14亿元，占比达60%以上，蔬菜制品占比为34.4%，两者累计占比超过95%。
此外，由于食品加工行业的门槛并不高，这个市场已经有很多竞争者入局。目前，以三只松鼠、良品铺子、盐津铺子为首的休闲零食上市公司，都开辟了自己的辣条业务，并在天猫、京东等电商平台与卫龙进行正面竞争。
另一方面，虽然营销帮助卫龙打了多场漂亮的战役，但产品终究是品牌的立根之本，长江商报记者注意到，卫龙曾卷入多起食品安全风波。据公开资料，卫龙食品曾被浙江、贵阳、山西、湖北等省份的市场监督管理局、食药监局查出，在其产品中添加了山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐防腐剂。
卫龙食品曾表示，其产品是按照生产地河南省的标准生产的，产品完全合格。
直到2019年12月10日，国家市场监督管理总局发文，辣条使用添加剂标准的纷争才尘埃落定。
长江商报记者注意到，在黑猫投诉平台上，与卫龙有关的投诉达339起，消费者反馈的投诉涉及产品中发现异物（小石子、塑料、头发指甲盖、棉棒等）、食品发霉、包装漏油、空包、过期等问题。该公司在招股书中提示称：“若未能维持食品安全及始终如一的质量可能会对品牌、业务及财务表现造成重大不利影响”。
此外，出身街头小吃的卫龙，始终难以摆脱外界对其健康的质疑，人们提起辣条，对其的第一印象还是“垃圾食品”。在卫龙辣条的调料表中可以看到，产品包含食用香精、纽甜、三氯蔗糖等多种调料添加剂。
业内人表示，在食品行业“0脂0卡0糖0添加”盛行的当下，“重油、重盐、重口味”的卫龙显得格格不入。未来对卫龙而言，如何紧跟时代潮流、创新产品，仍是一大挑战。
来源：长江商报 记者 张璐 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 卫龙 |
