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据IPO早知道消息，达势股份有限公司于3月28日正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，美银担任独家保荐人。
这里需要指出的一点是，本次上市的主体即达美乐比萨在中国大陆、中国香港和中国澳门的独家总特许经营商（以下简称“达美乐中国”）。
按2020年全球零售销售额计算，达美乐是全球最大的比萨公司，截至2022年1月2日在全球90多个市场拥有超过18,800家门店。
截至最后实际可行日期，达美乐中国在中国大陆的10个城市拥有485家直营门店。根据弗若斯特沙利文的报告，达美乐中国已成为中国前五大比萨品牌中增长最快的公司，同时也是中国第三大比萨公司（按2020年销售收入计算）。
中国比萨市场仍服务不足，今明两年计划累计开设300家新店
达美乐中国在招股书中强调，长远而言其目标成为中国第一的比萨公司。
当然，这在一定程度上也源于中国比萨市场正处于快速增长、而又相对早期的发展阶段。
根据弗若斯特沙利文的报告，2020年中国比萨市场规模为305亿元，预期在2025年前将增长一倍至623亿元，复合年增长率为15.4%。此外，与其他东亚市场相比，中国比萨市场仍服务不足——2020年，在中国每百万人仅有9.8家比萨门店，而日本和韩国分别为28.4家和28.9家。
其中，外送比萨市场的增速将更多——2020年的外送销售额为157亿元，占整个中国比萨市场的51.5%。根据弗若斯特沙利文报告，预计比萨外送市场在2020年至2025年期间将按19.0%的复合年增长率增长，并在2025年增至374亿元，占整个中国比萨市场的60.0%。
达美乐中国指出，其计划在2022年和2023年分别新开120家和180家新店；而从2019年1月1日至2021年12月31日，达美乐中国门店数已从188家以35.53%的复合年增长率增至468家。其中，截至2021年12月31日，约57%的门店位于北京和上海。
至于未来。在一线城市，达美乐中国一方面将增加门店的绝对数量，另一方面亦将开发仅提供外带和外送服务的新门店模式；在新一线和二线城市，达美乐中国则计划入驻更多城市。根据弗若斯特沙利文的报告，预计2020年至2025年中国新一线和二线城市的比萨市场将以15.4%和17.5%的复合年增长率增长，超过同期中国一线城市的增长。
拥有约610万会员，自有在线渠道收入占比约一半
回到业务本身。
首先、在菜单上，达美乐中国的菜单兼具全球和本地特色，并提供比萨饼底以及意面、焗饭、配菜、甜点、饮料、汤类。为满足中国消费者不断变化的口味，达美乐中国自2018年起已推出超过100种新菜式，例如受到高度好评的金沙咸蛋黄嫩鸡比萨。
其次、同达美乐全球一致，外卖是达美乐中国的核心亮点之一——其向客户提供30分钟必达承诺，若未能于下单后30分钟内送达，则为客户赠送优惠券，并使用专职于达美乐的外送骑手队伍，以更为及时可靠地派送食品。
根据弗若斯特沙利文的报告，达美乐中国是中国唯一在所有销售渠道承诺提供30分钟必达服务的比萨公司。2021年，达美乐中国实现超过91%外送订单的送达承诺，平均订单完成时间为23分钟。
此外，达美乐中国战略性规划门店网络，使门店配送区域覆盖高密度的住宅和商业区，并优化门店配送半径。在门店内，达美乐中国设计简化的厨房设计和备餐程序以将效率最大化，且让骑手可通过专门的店内订单收集区无缝提取外送订单。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 达美乐 |
