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“秋天里的第一杯奶茶”,为何不再是“香飘飘”了?

  2021年上半年,这一局势仍然没有扭转。根据香飘飘公布的半年报,其实现营收10.88亿元,同比增长9.79%;实现归属于上市公司股东的净利润亏损6225.64万元,亏损额较去年同期减少162.6万元。

  与此同时,香飘飘的股价也持续走低,从2020年7月中旬的32.37元/股,一路走低至2021年7月末的13.81元/股,一年内股价降幅达57.34%,总市值也已不足60亿元。

  如果说,香飘飘的“起飞”是顺应了彼时新消费的大潮,如今香飘飘的“没落”,则是被时代所“抛弃”。

  早在2015年,一股新式茶饮的潮流就开始席卷奶茶界。根据《2020新式茶饮白皮书》,2020年新式茶饮已经迈入数字化3.0阶段,预计到2020年底新式茶饮市场规模将突破1000亿元。

  在此背景下,以“喜茶”“奈雪的茶”为代表的新式茶饮品牌,悄然展开了对以香飘飘为首的传统冲泡茶饮品牌的冲击,势头强劲。

  以“奈雪的茶”为例,该品牌成立于2015年,2018年至2020年,其来自现制茶饮的收入从7.9亿元增长至23.2亿元,年复合增速高达71.4%。而同期,香飘飘的奶茶冲泡类产品收入从28亿元增长至30.7亿元,年复合增速仅为4.6%。

  今年6月底,“奈雪的茶”在港股上市,上市当日市值一度突破300亿港元。此外,“喜茶”也于近期获得高瓴资本、IDG资本、红杉资本等投入的5亿美元D轮融资,最新估值高达600亿元人民币。

  而对比如今不足60亿元市值的香飘飘,俨然已是被拍在沙滩上的前浪。

  “香飘飘”还有机会吗?

  在新式茶饮的冲击下,香飘飘未尝不想做出改变。

  2017年,在香飘飘冲击IPO成功上市后,或许是其终于意识到危机,亦或许是进入资本市场需要讲新故事。这一年,成立了12年的香飘飘终于首次推出新品类——MECO牛乳茶及兰芳园丝袜奶茶,进军液体奶茶领域。

  然而,两款新品均“出师不利”。2018年,香飘飘液体奶茶产品收入2.18亿元,同比增速只有0.55%;2019年,这一收入下滑至1.37亿元,同比下降37.33%。

  2018年,香飘飘还推出了MECO蜜谷果汁茶。为了吸引年轻人,MECO蜜谷果汁茶在包装与口感的设计上,更为清新、亮眼。

  同时,这款产品在推出之时,还选择了新生代演员邓伦作为产品代言人,并陆续与《极限挑战》《这!就是街舞》等热门综艺节目合作,收获了大量的年轻粉丝群体。

  果不其然,MECO蜜谷果汁茶的表现十分亮眼。上市半年时间内,MECO蜜谷果汁茶的销售额就超过2亿元。而后,这款产品的销售额更是一度突破10亿元大关,成为新一届茶饮行业的现象级单品。

  不过,从2019年下半年开始,香飘飘果汁茶的销售就走上了下坡路。而这与香飘飘彼时接连被曝的食品安全问题有着密切关联。

  根据此前报道,2019年9月和10月,两名消费者接连在购买到的香飘飘果汁茶中发现异物,其中一款为手掌大小的霉状异物。随后,香飘飘就此事发表致歉,并与消费者达成协议。

  食品安全问题阻挡不了香飘飘的推陈出新。2020年8月,香飘飘举办了网上新品发布会,邀请明星王俊凯作为品牌代言人,并揭晓了香飘飘波波、好料、双拼三大系列共6款新品,包括黑芝麻血糯奶茶、烤藜麦薏仁奶茶、黑糖奶红波波奶茶、桃桃乌龙波波奶茶以及双拼系列的香芋双拼和豆乳双拼两款奶茶。

  2021年8月,香飘飘再度官宣明星王一博作为品牌代言人。与代言人同时上新的,还有主打“新西兰全脂乳粉+网红小料芝士啵啵”的香飘飘啵啵牛乳茶。

  不过,在业内人士看来,即便香飘飘陆续推出新品,也难掩品牌的下颓之势。

  随着近年消费升级,人们更青睐健康新鲜的茶饮,主打线下现场制作的新式茶饮品牌颇受资本市场的重视,而香飘飘、娃哈哈AD钙奶、营养快线等传统品牌都在没落。

  “目前,人们消费奶茶不仅仅是为了解渴,更多是为了社交需求。于是,娃哈哈此前大规模布局线下奶茶店,而香飘飘一直在固步自封,主打产品依旧是杯装奶茶。如此以来,就被层出不穷的新品挤压了市场份额。”有业内人士指出。

   你“秋天里的第一杯奶茶”,还会不会选择香飘飘?

  来源:未来网记者凌萌综合

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