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奈雪的茶如果再总以食安问题“出圈”，无疑是自断前程。
奈雪的茶近期又摊上事了。
8月2日据新华社报道，有新华社记者通过随机应聘，“卧底”网红奶茶店奈雪的茶（2150.HK），发现其多家分店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。
奈雪的茶涉食品安全问题被曝光后，北京、广东市场监管部门相继出手。广东市场监管部门约谈奈雪的茶，并开展食品安全专项检查。北京行业主管部门责令企业停业整改，并立案调查，严肃查处。
受上述事件影响，8月3日开盘，奈雪的茶股价暴跌，截至当日收盘报9.72港元，跌10.83%，总市值仅166.71亿元。此后股价一度触达9.1港元，而这距“新茶饮第一股”上市仅一个月的时间。事实上，奈雪的茶自6月30日上市，股价就以破发问世，至今一路单边下跌。
图片来源：东方财富
食安问题逐渐成奈雪的标签
上述消息曝光后，8月3日凌晨5点，奈雪的茶紧急公开道歉，发布情况说明称：8月2日，媒体报道了奈雪的茶北京西单大悦城店、长安商场店出现“地面有蟑螂”“用发黑芒果”“生产标签标识错误”等问题，公司管理层非常重视，第一时间成立了专项工作组，对涉事门店展开连夜彻查、整改。
奈雪的茶表示，涉事的两家门店当天将暂停营业，同时会邀请市场监督管理局上门检查，并第一时间向大家公布检查结果。
抛开此次事件本身，其实从近几年来看，奈雪的茶因为食品安全问题“出圈”早已经不是第一次了。2020年5月，南昌一家“奈雪的茶”门店因售卖的欧包发霉变质被曝光，此后其“深夜道歉”登上微博热搜。
不仅如此，《每日财报》还发现，奈雪的茶早已成为黑猫投诉平台的“常客”。
图片来源：黑猫投诉
中国食品产业分析师朱丹蓬对《每日财报》表示，“现在消费者他们关注的是，第一，食品安全。第二，应该是整个品牌的调性。相比品质的稳定服务体系和空间性以及场景的创新，排在第一位的一定是食品安全。加上其是客单价很高的一个高端奶茶，频发食品安全问题，对于消费者来说是一个非常大的打击，对于社会来说也是不负责任的，缺失了一个上市公司的一个责任感担当感。如果说其决策层不重视这个食品安全的话，最终肯定会被消费者所遗弃。”
奶茶最贵不一定赚钱最多
公开资料显示，奈雪的茶创立于2015年，总部位于广东省深圳市，隶属于品道餐饮管理有限公司，是国内第一家主打“茶饮+软欧包”的新式茶饮品牌，以20-35岁年轻女性为主要客群。
今年6月30日，奈雪的茶抢跑上市，正式在港挂牌，成为“新式茶饮第一股”。上市后的奈雪，一场开店大跃进将呼之欲出。招股书显示，2015年11月，奈雪的茶才在深圳开设首间茶饮店。而在2018年-2020年，其门店数量不断暴增，从155家一直到2020年的491家，截至2021年5月31日，其门店数量已达到556家。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 奈雪的茶 |
