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7月25日晚间，海底捞发布公告称，预计2021年上半年营业收入为200亿元，净利润为0.8亿-1亿元。受上半年净利润不达预期影响，7月26日，海底捞股价开盘暴跌，盘间一度下跌超过20%，报33港元/股，创下年内历史新低。与今年2月历史最高价85.77港元/股相比，海底捞股价已下跌超60%，总市值蒸发了近一半。
新冠肺炎疫情对国内餐饮业的冲击正不断减弱，但逐渐恢复的客流并未给海底捞带来以往可观利润。数据显示，海底捞今年上半年虽然盈利，但是与疫情前相比，其盈利能力正不断下降。
财报可见，海底捞2017-2019年的净利润分别为11.94亿元、16.46亿元、23.47亿元。以2021年上半年至多盈利1亿元计算，即便海底捞下半年业绩奋起直追，其全年的盈利状况仍难回巅峰时期。
海底捞方面则坦言上半年业绩确实不达预期。公告称，2021年上半年净利润未达预期主要源于内部管理问题。海底捞创始人张勇6月曾在股东大会上提到，内部管理问题是董事会关注的核心，如何实现制度化管理、流程化操作、跟踪式监督和数据化考核，说起来容易做起来难，但始终是其追求的目标。
海底捞方面还指出，公司于2020年下半年及2021年上半年新开门店较多，导致相关支出增加，且新开业门店达到首次盈亏平衡并实现现金投资回报的时间长于往期。此外，其海外门店营运仍受到新冠肺炎疫情在不同国家和地区的持续影响。
股价暴跌
海底捞上半年业绩预告发出后，二级市场投资者开始迅速“用脚投票”。7月26日，海底捞股价应声下跌，最大跌幅超20%。截至收盘，海底捞股价为34.7港元/股，单日跌幅达16.69%，总市值为1894亿港元。
事实上，近来海底捞的股价一直在走下坡路。今年2月，海底捞股价曾达到85.77港元高位，此后便开始急速下跌，市值大量蒸发，不少投资者诟病其股价已妥妥“腰斩”，如今堪称“膝斩”。
“海底捞股价暴跌，一方面是由于业绩不达标，另一方面这半年间海底捞创始人过于诚实的发言，例如对业绩不抱期望、承认研判失误、过度扩张摊薄了企业利润等等，使得股票市场对海底捞的表现极为敏感，任何风吹草动都有可能构成投资决策，这二者相互形成了一个恶性循环。虽然海底捞当下的股价并不理想，但综合多方因素考虑，它仍然是餐饮赛道中十分优质的投资标的，目前的股价未必能真实、客观地反映海底捞的价值。”全联并购公会信用管理专委会专家安光勇在接受中国商报记者采访时表示。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 海底捞 |
