然而，新品出师不利。2018年，香飘飘液体奶茶产品收入2.18亿元，同比增速只有0.55%；2019年收入下滑至1.37亿元，同比下降37.33%。
2018年，香飘飘还推出了MECO蜜谷果汁茶。果汁茶推出后，尽管销售业绩一度达到小高峰，但从2019年下半年开始，果汁茶销售就开始下滑。
这也印证了2017年上市前夕，部分投资者对香飘飘产品结构较为单一以及一味重视营销的担忧。
事实上，香飘飘对广告营销的重视由来已久：从2005年打入市场,香飘飘在三年内销售额便突破了5亿元，这在很大程度上依赖于其高强度的品牌营销能力。
从“奶茶就要香飘飘”到“连续八年销量领先”,再到刻入消费者脑海的“杯子连起来可绕地球三圈”,香飘飘正是通过这一系列宣传,在众多同质化品牌中脱颖而出。
效果是显而易见的。在多年争中，被香飘飘打败的品牌包括但不限于喜之郎旗下的优乐美、大好大集团旗下的香约以及联合利华旗下的立顿。
在很长一段时间内，杯装固体冲泡奶茶都是香飘飘的爆款，并成为其最主要的收入来源。
而依靠爆款产品“发家”的企业，很容易陷入“路径依赖”。
伴随着茶饮市场的变化,高昂的销售费用让疲惫的香飘飘脚步越发沉重——一句经典广告语的背后，是沉重的经济负担。
但迷恋广告打法的香飘飘，仍然因此前的优异业绩满是自信，坚持“烧钱打广告”的打法和“重营销轻研发”的战略，秉承“在快消行业，营销费用不能省,该花的钱要花”的信念。
打造产品矩阵以自救
从产品角度来说，香飘飘的传统冲泡产品始终比重过高。而第二季度为传统冲泡产品的淡季，其销售具有较明显的季节性波动。
也因此，多品牌战略正是香飘飘补齐短板的重要举措。目前，香飘飘坚持多品牌战略框架：一方面，香飘飘坚定推进“泛冲泡”战略；另一方面，其也在努力推出MECO品牌、兰芳园品牌下的多种新即饮产品。
目前，其已形成以“香飘飘”品牌固体冲泡奶茶、“MECO蜜谷”品牌果汁茶、“MECO”品牌牛乳茶、“兰芳园”品牌液体奶茶的产品矩阵。
从2018年起，香飘飘为满足市场对于美味健康的需求，推出了MECO的“杯装果汁茶”新品类。
官方描述中称：“MECO果汁茶0脂肪、0添加色素，不添加防腐剂和增味剂，果汁含量达到25%，远超我国茶饮料标准（GB/T 21733-2008)所规定的果汁茶5%的最低果汁含量要求。”
这使它区别于市面上的一众果味茶，对标现调水果茶，试图迎合消费者心中的即饮水果茶。MECO品牌也不断推出樱桃莓莓果汁茶、缤纷莓莓、百香橙橙、蜜瓜奇异果、乳酸菌果茶，樱桃莓莓、乳酸菌果茶等一系列产品。
然而去年上半年，香飘飘果汁茶品类卖出3.57亿元，去年同期为5.88亿元，同比下滑39.25%，创各品类中最大跌幅。
同时，为了与新式茶饮竞争，香飘飘重点关注于液体奶茶领域。
当前，在奶茶的三种主要形态：液体奶茶、冲泡奶茶以及现制奶茶里。除了香飘飘已经在冲泡奶茶领域一家独大之外，液体奶茶和现制奶茶的格局，其实都尚未最终成型，品牌竞争十分激烈。
无菌灌装液体奶茶产品在食品安全、产品品质、技术工艺、营销渠道、资本投入等方面对企业均提出较高的要求。国内无菌灌装液体奶茶市场一直是大型饮料企业角逐的市场。
在此背景下，香飘飘将兰芳园“丝袜奶茶”、“港式牛乳茶”、“鸳鸯奶茶”等产品定位为更高端奶茶。其目标在于：将奶茶品类由固体冲泡产品延伸到液体奶茶产品，与兰芳园高端液体奶茶定位相区隔，形成液体奶茶产品线的互补和协同。
然而，这一战略举措的效果并不理想。2020年，香飘飘实现销售收入37.61亿元，较去年同期下降5.46%，实现净利润3.58亿元，较去年同期增长3.15%。
不仅毛利率对比上年同期减少12.5个百分点，且2021年Q1数据也显示——开年香飘飘的经销商继续逃离，净减少56家至1267家。2021年一季度，香飘飘亏损1119万元。
多重因素作用下，香飘飘虽努力发展新品，但即饮类产品并未能推出新爆品。其中，液体奶茶更是呈现颓势。老业务市场见顶，新品类发展不给力，香飘飘在新式茶饮冲击下，还能千里飘香么？
来源：财经无忌 韦航
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