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和“超级物种”类似，永辉超市也曾尝试mini店模式，以社区生鲜超市的方式介入这个市场。永辉原计划开1000家mini店，但经过一年多的试验，截至2020年底，公司mini店数量为156家，到今年一季度仅余70家。
目前，永辉生活、永辉到家是永辉超市寄予重托的业务。
在张亮看来，“永辉生活”到家业务做了前置仓的模式，试图扭转生鲜配送的尴尬，但这不是其专长。而“永辉生活”线上APP又是一个超级APP，业务纷繁复杂，用户留存和转化并不乐观。“‘永辉到家’是超市业务的一个重要补充，也是一种工具和手段，是永辉线上线下结合的一个实践，但永辉基因还是线下的大型超市，要真正做到大的突破恐怕不是那么容易，也不是单纯的烧钱可以解决的问题。”
上海财经大学电子商务研究所执行所长崔丽丽表示，目前永辉到家业务在其所有业务中占比较小，可能对市值影响不大。“从财报来看，在不引入外部资源的情况下，永辉到家后续可能会烧不起。而永辉超市的到家业务相比电商已经落后，已经挺难再崛起。”
崔丽丽表示，“永辉超市目前新业务烧钱模式还会持续一段时间，需等到供应链能力和效率、规模效益真正显现之后，逐渐实现自循环，这个时间预估在3年左右。”
行业性衰退状态依旧
估值修复仍需等待
作为超市行业的巨头，永辉超市面临新业态的严重冲击。实际上，整个超市行业都受到新业态冲击，永辉超市类的超市企业生存境况普遍不佳。
据Wind数据显示，今年一季度，在14家传统超市企业中，占比78%的企业营收同比下滑，占比64%的企业净利润同比下滑，占比57%的企业营收和净利润均同比下滑。
数据来源：wind
“生鲜市场依然很大，只是永辉的生意被各种业态瓜分掉了。”逸刻新零售战略部负责人孙晓道称，社区团购对传统超市业态的冲击是肯定的，但本质还是超市行业在衰退。受疫情因素影响，消费者的消费半径被压缩得越来越小，近场消费崛起。社区商业逐渐往小型化、专业化转型，加上到家业务持续增长，离家还有一段距离的超市就显得十分尴尬。
Wind数据显示，机构投资者对于永辉超市的持股也在变化。2020年第一季度、第二季度、第三季度和全年，机构持股数量合计分别为47.67亿元、50.12亿元、44.17亿元、45.12亿元，机构持股比例合计分别为50.34%、52.93%、46.65%、47.65%。2021年第一季度，机构投资者持股数量合计为42.70亿元，机构持股比例合计下滑至45.09%。
数据来源：wind
张亮对记者表示，其在疫情期间曾关注到永辉超市，但永辉没能抓住这次转型时机，业绩和股价都很难持续上升，“投资还是寻找持续增长确定性高的企业”。
在孙晓道看来，如果只按照传统商超业务来衡量，那么这家企业的估值肯定不高，因为其本质只是做卖货的生意，除非规模做到足够大。“永辉超市从京东挖来CTO李松峰，加速数字化转型，从中可以看出永辉超市上下希望提升估值的决心。我认为其在供应链、门店运营、物流仓储方面有很深厚的积累，如能够借助数字化实现二次转型，还是有机会恢复此前的估值。”
来源： 红刊财经 记者 陈秋 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 永辉超市 |
