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昔日的“肉食大王”正面临转型困局。
近日，双汇发展（000895.SZ）发布的2021年一季度报告显示，实现营业收入182.84亿元，同比增长4%；实现归属于上市公司股东的净利润14.41亿元，同比下滑1.61%。双汇发展不光净利出现罕见的下滑，而且营收增速明显放缓。
双汇发展于1998年上市，成为中国肉类加工第一股。其主营业务是屠宰业和肉类加工业。公司推出的“王中王”火腿肠曾经风靡一时。可近年来，随着消费升级的浪潮席卷而来，消费者已经从“手里一根火腿肠被他人羡慕”到如今对火腿肠“无感”，火腿肠企业都亟需变革，以适应市场的变化。双汇发展的品牌营销则陷入了困境，同时屠宰量也出现大幅下滑。
在此情况下，双汇发展刚刚完成融资又进行巨额分红，再次引起了市场的质疑。
增速放缓 屠宰量大幅下滑
双汇发展公布的2021年一季报数据显示，今年1-3月，公司实现营业收入182.84亿元，同比增长4%；实现归属于上市公司股东的净利润14.41亿元，同比下滑1.61%；基本每股收益0.4159元/股，同比下滑5.76%。
数据来源：公司公告
这个业绩与去年同期相比，可谓“惨不忍睹”，2020年一季度，双汇发展营收和净利润增速分别达到47.03%和13.82%。
一年来，双汇发展到底发生了什么？或许从2020年业绩报告可一见端倪。2020年，双汇发展实现营业总收入738.63亿元，同比上升22.47%；归属于上市公司股东的净利润约为62.56亿元，同比增长15.04%。
看似业绩还不错，但是双汇发展2020年的屠宰量大幅下滑，且幅度远超行业均值。2020年，双汇发展屠宰量约为732.34万头，同比下滑44.52%。而商务部统计数据显示，2020年我国生猪定点屠宰企业屠宰量同比下滑16.92%。
从营收结构看，双汇发展的屠宰业在营收中占比最高。2020年，屠宰业在营收中占比65.35%，肉制品业38.04%，其他占比7.04%，其中公司内部行业抵减10.43%。屠宰业含生猪屠宰销售及进口猪肉的加工销售。在屠宰量大幅下滑后，双汇发展以进口冻肉补充销量。双汇发展表示，报告期内受疫情及市场行情影响，生猪屠宰量较同期下降较多，但由于进口肉销量上涨较多，生鲜产品总外销量下降7.02%。
数据来源：公司公告
虽然说，公司的生鲜产品和包装肉制品均采用“以销定产”的模式进行生产，但是实际屠宰量与产能差距大，多余的产能就会闲置，降低了公司运营效率。更重要的是，在屠宰量大幅下滑的情况下，进口冻肉能否持续的补充，且其质量能否完全替代生猪屠宰等问题引起市场的高度关注。
“一条腿”走路 转型“治标不治本”
市场关心的另一问题是，双汇发展火腿肠生意能否持续。作为传统肉类食品企业，双汇发展的火腿肠产品是许多80后、90后的成长记忆，也促进了公司高速发展。可躺在火腿肠“功劳簿”上的双汇并不能一劳永逸。
火腿肠的最佳拍档泡面、榨菜在新世纪都在经历转型，火腿肠市场同样也面临巨大的变化。现在的孩子们并不稀罕以火腿肠作为童年的记忆了。
双汇发展在不断尝试品牌年轻化。去年以来双汇的营销多次加码，推出快厨系列，进军家庭餐桌消费场景，并签约黄磊为代言人，联合薇娅、林依轮等直播带货，聘请郭德纲代言双汇熟食，牵手杨紫代言辣吗辣等等。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 双汇 |
