这离不开美团在新业务上的投资，美团在财报中提到会继续加大对新业务的投资，特别是那些有长期增长潜力远景的领域。作为目前新业务板块的两大分支，社区团购就重点投资对象之一。
截至2020年底，美团优选已经在全国超300个地级以上城市以及1500+县镇地区布局，优选业务件单量在12月底达到2100万件，履约能力高效，平均丢单率仅为3%。
对于美团大力布局社区电商而言，无疑是看中社区电商背后的电商化市场，通过美团买菜、美团优选打通在下沉市场的布局，上升到B2C中心化电商。
此外，单一的社区电商或是电商购物并不能形成中心化电商，下沉市场的用户基数恰好弥补这一点，通过买菜与电商的结合将下沉市场用户固定在美团社区团购平台上。
但由于美团社区电商等业务目前处于业务拓展初期，前期依然需要投入大量的资源为新业务开拓市场空间，加之前期补贴和基础设施搭建，短期内亏损幅度仍然呈扩大态势，这也使得美团经营利润短期内仍将承压。
2020年四季度新业务经营亏损近一步扩大，同比增长361.54%达到60亿元；新业务经营利润率下滑了42.3%至64.9%。
对于美团社区电商而言，下沉市场是一块“肥肉”，对其他玩家亦是如此。多数玩家通过补贴战以及价格战的方式打开下沉市场，多多买菜最为疯狂，首批补贴金额就接近10亿元。美团陷入与行业玩家角斗的旋涡中，都会近一步影响美团新业务的短期经营利润。
从长期角度来看，随着美团在财报中提出近一步加大新业务的投资力度。能够预测到的是，美团的净利润可能会近一步受新到业务亏损的影响，而新业务亏损的减少或许就会是美团扭亏为盈的转折点。
从行业角度来看，美团社区团购处于十分尴尬的地位，早期布局的兴盛优选、十荟团等头部玩家都已经拥有一定的用户基数，而后来居上的拼多多、京东等都在通过更疯狂的补贴金额争夺市场，阿里更是通过多个排头兵角逐社区团购市场，美团的压力可想而知。
03
持续发力闪购业务
美团如何讲述细分赛道的新故事？
在财报中美团提到，会大力布局美团的买菜、闪购等新业务。财报发出前，美团近期在闪购业务上的动作也是频频出现。
3月19日，美团闪购商学院在京举办“美团闪购生鲜数字零售峰会”，峰会上透露美团闪购今年布局的重点之一就是火锅食材赛道，这也不难看出美团闪购在火锅食材赛道上的野心。
据中国饭店协会相关调查报告显示，我国火锅市场总体规模可达万亿元，去年一年内新增注册的火锅食材超市已超3400家。
可以说目前火锅食材赛道正处在行业风口期，大量的资本和创业者竞相涌入，下一波行业红利将持续爆发。
以锅圈为例，从创立之初至今短短四年时间内，线下门店已经超过6000家，累计融资近30亿元。锅圈的走红为市场玩家起到提振作用，作为行业“追风者”的美团，自然是不会放过这一风口。
除此之外，布局火锅食材赛道是美团闪购业务范围扩张踏足的必经点。在财报中，美团指出，目前闪购已经涉足鲜花、药品等高潜力垂直品类。火锅品类作为目前中国消费品市场品类消费排名第一的存在，布局也是必然所在。
据悉，火锅食材赛道目前分为两个板块，线下主打火锅食材便利店，线上以火锅外卖为主。从目前的现状来讲，美团可能会涉足两个领域。
从线下火锅食材板块来讲，火锅食材行业作为从传统火锅脱离出来分支，分食原本属于传统火锅的蛋糕。相比起传统火锅的到店方式，线下火锅食材店消费场景更丰富，能够满足消费者更多应用场景的实现，在家、办公室还是出门野餐都能满足。
而线下火锅食材与社区团购有着不尽相同的地方，同是从传统领域独立出来的分支，美团在社区团购上有着一定成功经验，社区团购经验或能加之在建立线下火锅食材店上面。
在线上板块也是具有一定优势，作为作中国最大外卖配送平台，美团有着充足商家资源，以及配送渠道优势。相比起锅圈食汇、盒马火锅的配送速度，闪购半小时到达会在一定程度上助推美团布局线上火锅外卖的优势。
虽然行业红利以及自身存在的优势，都在一定程度上助推闪购布局火锅食材赛道。但市场上将火锅食材赛道比作下一个“社区团购”，可以看出背后行业竞争的激烈，以及可能面临价格战跟补贴战方式抢占市场。
在目前的火锅食材赛道中，锅圈食汇已经通过“线上+线下”方式抢占了较高的市场份额，而王老吉、蒙牛等都在向这一赛道布局，甚至连做短视频的字节也搞起火锅。作为美团的“老对头”饿了么自然也不会放过，联合盒马鲜生上线发售火锅外卖，同时盒马鲜生也支持线下火锅食材售卖。
能够看出的是，闪购通过“线上+线下”的方式发力火锅食材赛道，或许能够打开一定的市场，但打造下一个“锅圈食汇”还是存在不小的差距。
总的来讲，美团的这份财报还是有值得肯定的地方，不管外卖的稳健增长，还是新业务的频频出线都值得资本市场鼓励，但发力电商业务所导致的净利亏损，仍是美团需要解决的问题。美团在新业务的发力能否成功，还有待考量，港股研究社也将持续跟踪。
来源：港股研究社
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