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作为对标肯德基的德克士，刚“出道”就高度复刻肯德基的商业模式，进军一线和沿海城市，意图前期复制，后期依靠规模取胜，但苦于资金压力以及营收缩减而被迫退居下线市场。如今卷土重来的德克士，若能成功上市，能否抢占更多市场？
根据极海品牌监测平台数据，截止2021年1月初，德克士门店总数最多的是四线城市为453家，新一线城市门店总量仅次于四线城市为430家，但出乎意料的是新一线于一线门店总和却是最多达547家，这或许意味着德克士走出了那个“小镇顶流”的时代。
图源：极海数据机构
尽管德克士上线城市平均城市门店数量超于四线城市，但整体都集中在快餐领域。目前快餐业竞争十分激烈，一线城市餐饮环境更是紧张，德克士在一线城市的带动力不足，难有较大的突破。
德克士在本土化方面，比肯德基做得还接“地气”，自主研发了不少新产品，种类包含中式、西式快餐，这让不少消费能力较低的人群也能接触到“肯德基”，德克士也借此迅速打开市场。
但对于目前现状的德克士而言，上市后或许仍存在一定问题。
对比肯德基、麦当劳的产品我们能够发现，肯德基推出的产品分为短期和长线，新品多数都为短期产品，目的是为吸引流量，保证有充足的流量来源。据市场估计，肯德基短期及长期产品一年能推出300多种。
麦当劳虽然推新较慢，但每款新品都能快速积攒人气，在很长一段时间内抓住消费者的选择。
反观德克士产品种类、推新较慢，除手枪腿、魔法鸡块和菠萝堡几种核心产品外，近年来很少有新品上市。
德克士首席市场营销官曾说过，德克士不会盲目加菜单，打造已有的核心产品，加强记忆更是重点，这也在一定程度上说明德克士的产品更新速度与德克士的产品策略有关。
此外，对于品牌定位，德克士就要落后于肯德基、麦当劳。在普遍人群看来提起麦当劳，就能想起背后的是美国文化；提起肯德基，就能想起现代潮流，而德克士更多的是“小镇少年”的标配。
虽然德克士通过本土化在下沉市场站住脚跟，但并没像肯德基、麦当劳那样对自身产品进行规划，导致德克士定位不准确，价格是如肯德基那般，但产品却如华莱士一样。
近年来，随着上线市场份额逐渐饱和，下线市场这块“宝地”自然是不会放过。一线大品牌都在逐渐下沉，麦当劳、肯德基开始向二三线城市扩张，他们都看到了下沉市场的巨大潜力。
可以预见的是，随着肯德基、麦当劳在下沉市场的布局，夹在肯德基与华莱士之间的德克士或许会难上加难。
此外，对于选择“农村包围城市”的德克士而言，先行布局下线城市打开市场存在一定好处，但下线城市的消费能力相比上线城市就要略低一些，这也让德克士在营收上造就一定的困难。
总的来讲，对于处在“老三”位置的德克士来说，前有肯德基、麦当劳的堵截，后有华莱士等一众品牌的追击，上市对于德克士或许能“曲线救国”，但对于德克士而言，深耕自身问题才是当务之急，届时或许也将迎来新一轮转机。
来源：港股研究社 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 德克士 |
