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2018年、2019年、2020年前三季度，奈雪的茶每间茶饮店平均每日销售额分别为30.7万元、27.7万元和20.1万元，呈现持续下降趋势。
从订单量来看，在一线城市，2018年、2019年及2020年9月30日止的9个月，每间奈雪的茶门店每天的平均订单数量分别为694单、608单及458单。
此外，招股书显示，奈雪的茶外卖订单激增，增至2020年同期的19.9亿元。于2018年及2019年以及截至2019年及2020年9月30日止9个月，奈雪的茶订单中分别约有4.4%、12.5%、11.5%及23.9%为客户通过奈雪的茶的微信及支付宝小程序、奈雪的茶应用程序以及其他第三方线上点单平台下达的外卖订单。
奈雪的茶产品的外卖订单所产生的营收由截至2019年9月30日止9个月的2.5亿元，大幅增加至截至2020年9月30日止9个月的6亿元，占总营收的约26.4%。
盈利难题何解？
此前奈雪发布了《2020新式茶饮白皮书》（以下简称“白皮书”）中提到，2020年底中国茶饮市场总规模将达到4420亿元，中国咖啡市场总规模将达到2155亿元，茶饮市场规模仍将是咖啡市场规模的2倍以上。而新式茶饮市场规模在2020年将超过1000亿元，预计到2021年会突破1100亿。
天眼查信息显示，截至今年1月，奈雪共经历5轮融资。2017年至2018年间，专注投资消费品的天图资本，是奈雪的茶在之前完成的天使轮、A轮、A+轮三轮融资中的主要投资方。2020年4月至6月，深创投等对奈雪的茶展开B-2轮投资。2021年1月初，奈雪完成C轮融资，投资方为PAG太盟投资集团和云锋基金，投后估值130亿元人民币。
通过融资来进行市场扩张，但奈雪的茶未来盈利难题何解？
据《白皮书》显示，目前新茶饮已经走过“原料迭代”1.0、“品类融合多场景”2.0的两个阶段，正式迈入“数字化”3.0时期，9家新式茶饮品牌在2020年组建了数字化团队，其中奈雪、喜茶数字化团队超过百人。通过数字化降本增效，成为茶饮品牌普遍选择的一个路径。
纵观整个消费赛道，在去年缔造一个又一个高估值成长速度神话之后，今年关于“新茶饮第一股”、“生鲜电商第一股”的争夺战已经扑面而来，又将抒写哪些新故事？
来源：猎云网 林京 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 奈雪的茶 |
