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下半年港股IPO之路似乎颇为热闹，有号称“短视频双雄”的抖音、快手，回港二次上市的新东方、万国数据，更是不乏巨头背书的公司，诸如华润万象、京东健康、金科智慧、蓝月亮等。在这股热潮中，辣条作为休闲食品中的一个分支也来凑热闹。
卫龙近年来已经从19年的传统企业，“摇身一变”成了热度不断的网红品牌。11月19日，有消息称国内最大辣条品牌卫龙计划明年于香港IPO，募资10亿美元。据悉，卫龙目前在与中金公司、摩根士丹利和瑞银合作，商讨明年下半年上市事宜。
在美国市场，卫龙凭借70多元一包的价格登上美国奢侈食品榜单，这样一个叩开海外休闲食品大门的品牌为什么会选择赴港上市？疫情后，健康风潮正盛，被冠以重油、重盐、“垃圾食品”帽子的卫龙又该走怎样的路线才能守住辣条“一哥”的位置？
不甘做垃圾食品的卫龙
卫龙意欲赴港的传闻并不是空穴来风，在2018年和2020年初，就已经有此苗头。2018年底，外界发现平平食品发生了工商变更，外界猜测是卫龙在为境外上市铺路。在2020年初，在接受媒体采访时，刘卫平表示，“卫龙食品的上市计划正在逐步推进，去年会计事务所已进入审计程序，公司已按照上市公司的标准在运营管理。
三度被传上市确实也反映了卫龙内部一些问题的紧迫性，首先卫龙需要满足自己的营收目标。公开资料显示，2020年卫龙的销售目标是72亿元，在2019的基础上增长近47%。2021年卫龙的销售目标是100亿，若要实现这样的增速，对目前的卫龙来说还是有一定的难度。
其次，除了内部营收目标的压力以外，卫龙外部面临的竞争压力也愈发激烈。根据智研咨询发布的《2020-2026年中国辣条产业发展态势及投资盈利分析报告》显示，2019年辣条行业市场规模为651亿元，年复合增长率为8.59%，估计到2026年中国辣条行业市场规模有望达到949亿元，辣条行业的潜力受到市场的认可。
卫龙虽然市占领先，但却未超过10%，这意味着这个行业目前还未出现全国性的龙头企业，在这样的背景下，诸多资本和品牌竞相加入，三只松鼠、良品铺子、百草味、盐津铺子、绝味食品等网红零食品牌已经开始布局。
另外。在江西省，花蝴蝶、鞋底辣片等一众极有特色的品牌占据了当地市场；“辣条起源地”湖南平江，傻小子等酱干企业也重回大众视野。此外，四川、陕西等多个省都存在各自的特色品牌。这些小品牌凭借区域特色，对卫龙来说同样是一个不小的威胁。
最重要的是，对于辣条企业来说卫生问题一直与企业命运相挂钩，2005年12月，中央电视台曝光了平江县一家食品厂使用违禁添加剂富马酸二甲酯，非法添加物加上肮脏不堪的生产环境，辣条“垃圾食品”之名甚嚣尘上。
为了摘掉“垃圾食品”的帽子，2005年起，卫龙食品便开始对工厂进行升级，投入上百万元从欧洲买价格不菲的生产线，并把包装机从半自动变为全自动，通过现代化的流程来确保对质量管控。随着卫龙继续扩张生产基地，资金压力对企业来说也是一个巨大的负担。
多重因素叠加之下，当前选择赴港上市或许是最适合卫龙的选择之一。在愈发严峻的竞争环境中，为什么卫龙能够脱颖而出率先向“辣条第一股”进军？
营销“出圈”但并非长久之计
不得不承认，辣条所在的休闲食品这个市场的潜力确实不俗。根据商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》数据显示，2020年零食行业总产值规模可能接近3万亿元。
从前文所提到的行业目前的市占分布可以看出，辣条市场内部相对分散，这也意味着竞争加剧，而卫龙能在这样的背景下突围，其出色营销手段确实值得肯定。
一方面，为了改变消费者心中“不健康”、“垃圾食品”的印象，卫龙在媒体宣传和包装都下了功夫。2014年邀请了一只专业摄影团队，进入生产车间拍摄宣传照片，之后更是把透明包装改为洋气的铝箔、铝膜包装，以便产品外观能够更加干净。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 卫龙 |
