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农夫山泉上市 坚决不上市的娃哈哈又将怎么走?

  钟睒睒身上有着文人的气质。他低调,不喜社交,也不爱混圈子,虽然是记者出身,但创业二十多年,很少接受媒体采访。

  钟睒睒是营销高手,擅讲故事。他为农夫山泉打造了一连串教科书般的营销案例。从最初的“农夫山泉有点甜”,到“我们不生产水,我们只是水的搬运工”,再到“什么样的水源孕育什么样的生命”,农夫山泉精心推敲的广告文案深入人心。

  钟睒睒在农夫山泉主抓三块具体业务,品牌、销售和人力资源。对于品牌营销,钟睒睒很舍得,不光是花钱,还有时间。

  在农夫山泉讲述的故事中,为了一款高端水的水瓶设计,钟睒睒可以让准备就绪的生产线闲置三年,辗转邀请3个国家的5个设计师工作室,经历五十余稿、300多个设计。他也可以花上一年,请国际顶尖摄影团队,以长白山的生物为主角,拍摄广告。

  据招股说明书,2019年,农夫山泉在广告及促销上花了12.19亿元,占总收益的5.1%,是一笔不小的开支。

  宗庆后年长钟睒睒9岁,也是苦出身,十多岁就被派到浙江舟山支农,1979年回到杭州做了一所小学的校工,1987年,他和两名退休教师组成了一个校办企业经销部。当宗庆后决定创业做娃哈哈儿童营养液时,已经47岁,接近知天命之年。

  从业务员、销售起步的宗庆后相当务实。财经作家吴晓波曾形容:“宗庆后不是一个市场滥情主义者,相反,他有着一种与生俱来的克制、干脆、冷酷的并行,是一个市场直觉十分之好的经营天才。”

  最初,娃哈哈走的是“农村包围城市”的路子,性价比是它的杀手锏,“喝了娃哈哈,吃饭就是香”这样朴实无华的广告词,哪怕是农村读书最少的人也能理解。

  与钟睒睒几乎没有上限的投入相比,宗庆后在广告的投入上保持审慎。娃哈哈不会做冒险的创造者,切入空白的领域教育消费者,而是会以相对成熟的消费群体为目标,一旦进入某领域,就砸大量广告、并且利用自己强大的生产实力、渠道网络,拉低价格,让同行无路可走。从AD钙奶、纯净水、“非常可乐”、营养快线,莫不如是。

  老品牌求变

  钟睒睒曾说,农夫山泉对标的是国际品牌。他推崇的两位企业家,一个是苹果创始人史蒂夫·乔布斯,一个是华为的创始人任正非,都是死磕产品的代表。

  娃哈哈曾跨界童装、房地产、智能装备等多个领域,而农夫山泉一直在饮料这个行业里埋头干,在饮用水之外,相继拓展了茶饮、果汁、功能性饮料,农夫山泉已形成一套有效的新品方法论,除主品牌农夫山泉包装饮用水外,东方树叶、尖叫、农夫果园都是各自领域市场份额的Top3。

  2019年农夫山泉又切入了咖啡和酸奶,上市后募集的资金,将可帮助它持续进行品牌培育。

  相比而言,娃哈哈的新品声量较小。在2005年上市的营养快线之后,几乎再无王牌产品。

  宗庆后说,以前新品上市,广告狂轰滥炸,渠道一铺,几个月内就能做起来,现在一个新品要跑出来更难,线下投资大、投入产出比不高。

  年轻化是娃哈哈的当务之急。最近,在接受媒体采访时,宗庆后承认:“我们的品牌,80后、90后还好,00后就不知道了。”

  这个重任很大程度落在了宗庆后的女儿宗馥莉身上,从2018年开始,她任娃哈哈品牌公关部部长,并兼任销售部副总经理,从此,娃哈哈也玩起了行业流行的跨界联名,包括“AD钙奶月饼”,以及跟钟薛高的联名款雪糕等。

  行业对宗馥莉的一些改革之举颇有争议,比如,一句“不喜欢”,就把娃哈哈十年代言人王力宏换成名气不那么大的新晋小生许光汉。

  娃哈哈新晋代言人许光汉

  2016年,宗馥莉操盘,推出以自己名字命名的“KellyOne”系列,先是推出定制款果蔬果饮,最近又上市了一款气泡水“生气啵啵”,定位高端,主打一二线城市,从包装到产品,几乎看不到娃哈哈的影子。

  尽管“KellyOne”系列的销量没有公布,但出品该系列的宏胜饮料集团2019年的营收达到92.3亿,同比增长18.9%。如此看来,宗馥莉的创新之举小有成绩。

  有人曾问宗馥莉,最欣赏哪个品牌。她毫不犹豫地说:农夫山泉。“它在品牌的传播、新品的打造上很有想法。”

  现在,上市后的农夫山泉,有望借助资本的力量在品牌升级上再上一个台阶,坚决不上市的娃哈哈,又将怎么走呢?

  来源:天下网商 王诗琪

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