1978年,可口可乐重返中国市场。改革开放伊始,生活物质匮乏。可口可乐的到来,除了新鲜味觉,还代表着一种惬意、畅快、愉悦的生活。彼时,喝可口可乐成为一件洋气、自豪、彰显实力与态度的事情,不少中国年轻人都拿着可口可乐,笑着在各种地标性建筑前拍照。
1984年,一个中国人拿着可口可乐的照片登上美国《时代周刊》封面。
之后,可口可乐在中国各地以各种形式设立灌装分厂,织就了一个网状的产销结构,销量大涨。2016年,可口可乐将在中国的瓶装业务下放,分别由中粮和太古两家特许经营合作伙伴运营。
最近,可口可乐在中国市场的动作频频。
今年下半年,太古可口可乐在中国地区将投产6条全新的生产线,预计将为其带来超过17亿元的年产值。
今年7月,中粮可口可乐投资2.7亿元的贵阳首家工厂正式动工,这是中粮可口可乐在中国的第20家瓶装厂。
加上贵州这家在建的瓶装厂,可口可乐在中国已经有46家工厂,系统内相关员工已经超过49000人。
最新消息是,可口可乐公司架构调整后,现在的大中华及韩国区剥离了韩国业务,大中华区将作为单列运营的业务单元。无疑,中国市场的地位进一步提升。
还能再造“可乐”吗?
近几年,饮料市场风向变化,消费趋向健康化。可口可乐也推出了无糖可乐,销量显著增长。据西南证券,可口可乐目前拥有4100多款饮料产品,其40%的饮料属于低糖或者无糖产品。
尽管无糖可乐卖得不错,但竞争也越来越激烈。在中国,成立不到4年的元气森林等新锐品牌,成了可口可乐强劲的对手。
元气森林在原料上用赤藓糖醇代替原有糖分、研制出良好的口感,被很多人称为“可乐”的无糖替代版。据悉,元气森林内部就有这样一句口号:成为中国版的可口可乐。
此外,元气森林在包装、渠道与营销上也有独到之处。它将销售阵地放在天猫,频频出现在李佳琦的直播间。线上在小红书等社交平台上广泛种草,线下张雨绮代言的广告在写字楼电梯间被频繁播放。
不仅如此,各个细分赛道都在跑出新的黑马,奶茶、咖啡、功能性饮料、苏打水等新的品类也越来越丰富。元气森林之外,法国巴黎水、三顿半等都在不断瓜分市场。作为更年轻的品牌,它们更懂得如何与Z时代消费者打交道。
可口可乐的应对方式是,扩充产品线。从果汁、茶饮、咖啡到矿泉水,越来越成为一个饮料集合厂。
在最新发布的转型计划中,可口可乐还更改了产品组合,并确立了五个重点发展的饮料类别,分别是:可口可乐/气泡水/运动、咖啡和茶/营养、果汁、牛奶和植物型饮料/新兴类别。
在产品的扩展上,可口可乐有过不少尝试,但都没溅起什么水花。
2018年,可口可乐以51亿美元收购英国咖啡品牌COSTA。不过如今,COSTA在中国正迎来一波关店潮。
今年第二季度,可口可乐在中国市场推出了10多款新品,包括胶原蛋白肽植物饮品、怡泉苦柠味苏打水、芬达茉莉蜜桃味汽水等,但声量并不大。
在大众心里,可口可乐与其说是一家公司,不如说是一款饮料的代名词。在历史上,经典口味的可乐最受欢迎,一旦更改配方就会受到成千上万的投诉。
“一提到可乐大家只会想到一种味道,标着可口可乐的矿泉水和咖啡实在太违和了。”一位消费者表示。
产品线越来越丰富,不过可口可乐要想再造一款“可乐”,似乎越来越难了。
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