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7月6日晚间，海底捞发布了上半年的业绩预告，称受疫情影响，该期间收入相较于2019年同期下降约20%，且由盈转亏。资本市场上，盈利警告对海底捞走势似乎影响不大，7月7日港股开盘，该股早间小幅高开，随后股价冲高一度涨超4%，不过很快回落， 截至7月7日收盘，港股上市公司海底捞股价涨3.36%，报36.95港元/股。
预计上半年收入同比下降20%，疫情使海底捞净利由盈转亏
7月6日晚间，在港上市的海底捞发布盈利警告，公司预计2020年上半年收入较2019年同期下降约20%，较2019年同期录得约9.11亿元的公司拥有人应占溢利，预期公司于该期间将录得净亏损。
对于亏损的原因，海底捞归咎于受到新冠疫情的影响。公告中表示，由于疫情的暴发，以及各国、地区随后实施的防疫措施及消费场所限制，对公司自2020年1月以来的业务产生了重大影响。为了遏制疫情的蔓延，集团自2020年1月26日至3月12日自愿暂停位于中国大陆所有的门店营业；受到其他国家和地区的疫情影响，海底捞位于当地的门店也存在一段时间停止营业或暂停堂食服务的情况。
据2019年公司财报显示，堂食餐饮是海底捞的主营来源。海底捞2019年餐厅营业收入录得为255.88亿元，占应收比重超过98%。疫情之下，堂食客流显著下降，部分城市疫情反弹后，门店堂食恢复情况也难免不及预期。
海底捞在公告中表示，疫情期间公司仍积极开设新门店，持续推进海底捞门店网络的扩张，为员工的健康安全、门店正常恢复投入了一定额度的疫情防控费用，向医护机构捐赠款项等，因此在2020年上半年海底捞的成本并未随着暂停营业而大幅减少。
对于线下门店扩张布局方面，7月7日海底捞相关人士对媒体表示，2020年上半年，公司仍积极开设新的门店，持续推进海底捞门店的拓展。下半年会根据市场状况、人员匹配等综合因素继续推进门店拓展。此外，公司会密切关注市场状况调整商业策略，积极发展外卖服务与多样化的产品研发，开拓零售产品及线上销售渠道，并会持续优化运营成本。
今年4月7日，有网友在社交媒体爆料称，吃一顿海底捞明显钱花多了：人均消费涨到了200元左右，连一碗米饭都涨到了7元。一时之间，海底捞复工后涨价冲上了热搜，引来网友热议。市场关注热度提升下，海底捞出面回应。随后，海底捞方面承认，“受疫情和成本上涨因素的影响，海底捞确实调整了部分菜品价格，整体价格上涨幅度控制在6%。”
不过，涨价一事对资本市场反而成了利好刺激。4月7日当日，港股市场收盘，海底捞股价涨超4.8%，连续两日，海底捞市值飙升近百亿。在市场一片争议声中，海底捞火锅官方微博在4月10日发布致歉信称，“海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益。对此深感抱歉。自即时起，中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准。” 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 海底捞 |
