这种“城头变幻大王旗”对于好想你来说就不美好了,尤其是失去了百草味这个现金奶牛,好想你的净利润将变得难以为继。2019年,好想你的红枣业务亏损1.1亿,贡献的营收同比下滑15.3%,而百草味则为其带来1.7亿的盈利。
互联网零售品牌的线下扩张从2018年开始启动,三只松鼠在今年五一期间,开出68家联盟小店,累计开店超过300家,截至2019年底,良品铺子的门店数更达到2416家。
“线上+线下”是当下零食品牌最重要的发展战略,凭借互联网红利,三只松鼠、良品铺子、百草味成为网络零食界的龙头企业。然而消费者对价格的敏感性和冲动性,已经不再如互联网零售浪潮兴起时那样强烈,这些品牌的增速也开始放缓。
三只松鼠的营收增幅从2015年的121%,下降到2019年的45%,利润总额更是同比下降20%。好想你也是同样的境遇,收购百草味时,好想你营收增幅超过80%,现如今也只有20%。
因此布局线下成为几家互联网零食品牌共同的选择,线下渠道的优势在大数据加持下得以放大,能够真正与线上实现信息流共享,而零食行业及时消费的特性,也要求企业做大后进行线下布局。
由于线下还是一个传统企业遍布的领域,因此互联网零食企业的线下发展并不快,也存在线下店铺消耗企业利润,加重企业成本费用情况。减少直营店,加大加盟店拓展线下渠道,成为互联网零食品牌主流做法,而好想你为代表的传统品牌,则更加倾向于直营店。
百草味也曾经是一家传统的线下零售店,在线上流量较为便宜时,选择关闭线下门店,从线下整体转移到线上,从一个渠道零售商变成一个能够生产产品的品牌商。但在重启线下门店的过程中,百草味却远远落后于三只松鼠和良品铺子,目前仅开设十余家线下自营店。
好想你曾表示,在线下渠道和供应链方面,会带动百草味更快的成长,但百草味线下拓展可以用“龟速”来形容,无疑让这句话充满了水分。
在被百事可乐收购,且保持独立品牌、独立运营后,百草味面对零食品牌线上线下协同发展的趋势,必将把重心放在线下渠道的拓展上,而失去百草味及众多衍生产品的好想你,虽然从百草味身赚了大钱,也为自己扶持起了一个新的竞争对手。
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