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餐饮与外卖行业的发展与成熟，让人们就餐更加便利，一定程度上满足了单身以及不爱做饭人群的饮食需求，同时也抑制了佐餐食品的消费。咸菜配粥已不再是人们早餐的第一选择。
此外，涪陵榨菜的快速涨价，给低价佐餐食品留下了价格空间。京东商城搜索“吃粥”显示有近百个品牌的产品，多个品牌的榨菜填补了“乌江”牌榨菜涨价留下的价格空间。而饭扫光、六必居以及老干妈旗下的香辣菜等品牌的佐餐酱菜成为涪陵榨菜的主要竞争对手。在京东超市，老干妈旗下的香辣菜最高已有高达40万条的评论，与涪陵榨菜旗下的“乌江”牌榨菜55万条的评论已相去不远。
增加研发投入布局多元化
为了应对市场被餐饮外卖企业所蚕食、行业竞争日益加剧的情况，涪陵榨菜也做出了调整，给公司制定了四步走的规划。涪陵榨菜拟第一步做精做强榨菜；第二步，发展萝卜、泡菜、酸菜、酱菜品类，做大酱腌菜；第三步，发展以川调为主的酱类，做大佐餐开味菜；第四步，利用智能化改造传统产业，跨界休闲果蔬产业，利用榨菜+酱腌菜+酱类形成的调味蔬菜和调味酱优势，发展自热速食产业，把公司做强做大。
2019年涪陵榨菜大幅增加了研发投入，涪陵榨菜的研发费用由2018年的不足100万元增加到2019年的1008万元，增加了近10倍，这些研发费用主要用于榨菜设备的研发以及酱油产品的开发。值得注意的是，涪陵榨菜拟发展的自热速食产业的竞争也格外激烈，
海底捞（06862.HK）、三只松鼠（300783.SZ）以及来伊份（603777.SH）均已有相关的产品在销售，康师傅、统一等泡面巨头也早已入局。
值得一提的是，作为高增长、高分红的白马股，2019年涪陵榨菜也给出了诱人的分红计划，拟每10股分红3元（含税），其现金分红额是最近几年来的最高值。不过，即使在这样的高分红计划下，涪陵榨菜的股价在3月17日年报发布后的第一个交易日仍下跌了4.63%，跌幅在板块个股中靠前，同日食品饮料指数（BK0438）小幅上涨。
在交出最差成绩单后，消费白马股——涪陵榨菜能否在多元化布局中探索出一条出路关乎上市公司前途，亟待市场检验。（投资壹线出品）
来源：投资者网 《投资壹线》吴微 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 涪陵榨菜 |
