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另外根据中国燕窝溯源管理服务平台统计，近5年间，我国合规干燕窝的进口量分别为3.09吨、22.5吨、37.1吨、81.4吨和105.2吨，燕窝进口量和消费量呈现井喷式暴涨态势，这还不包括大量非正规渠道流入国内的燕窝。
也就是说，燕窝行业发展前景巨大，市场远远未饱和，未来将会有更多的玩家涌入这条赛道。
目前网红品牌“小仙炖”虽然拥有一家SC认证的鲜炖燕窝工厂，但相比于燕之初、燕之屋等动辄就数万平方米的生产规模逊色不少，且因为燕窝行业的入行门槛并不高，利润又较大，“轻资产”运营的网红品牌将会越来越多。
而目前重广告营销模式的“小仙炖”品牌还未立稳脚跟，“前有猛虎，后有饿狼”。这些内因和外因都使得“小仙炖”的品牌进阶之路异常曲折。
产品单一，护城河尚未形成
一个品牌能不能家喻户晓，广告营销是一方面，最重要的依旧是品牌的产品能不能被大众认可、品牌能不能获得持久的生命力。
据一位从事燕窝加工的专业人士透露，目前燕窝行业国标还没有出台，执行标准均为企业标准，但企业间生产能力参差不齐，不同企业间的产品也不相同。市场上还没有出现足以影响到整个行业的龙头企业，“小散乱”依然是燕窝行业的最大症结所在。
统计数据显示，目前燕窝行业微商渠道和电商渠道的销售体量和市场份额占到行业总销售量的90%。而小仙炖现有的产品线仅为“鲜炖燕窝”一种，与传统燕窝品牌燕之屋的多产品线、不同系列形成强烈的对比。
相关业内人士表示，一旦燕窝行业的国家标准出台，小仙炖产品单一的风险系数将提高。“如果凭借自身产业链优势推进鲜炖业务，燕之屋无疑会对小仙炖带来很大的冲击。如果鲜炖产品受到冲击，将直接影响小仙炖的业绩。”
而对于产品单一的问题，小仙炖的相关负责人曾表示，从2017年开始小仙炖就采取了聚焦的战略，品牌定位鲜炖燕窝，只生产鲜炖燕窝，开创鲜炖燕窝的商业模式。“仅在燕窝鲜炖领域，目前还有很多细节的工作需要完善，所以小仙炖未来也仍继续聚焦这一品类， 在产品层面也聚焦冰糖燕窝这个产品”。
也就是说，小仙炖目前并没有拓展产品线的计划，而这种“单一产品”的企业发展模式，尽管可能在商品生产上更高效，但是存在很大的经营风险，一旦出现原材料供货问题、竞品扩大规模或安全质量问题，对企业的打击就是致命的。
如今燕窝行业的网红品牌“小仙炖”在资本的助力之下迅速崛起，不过它如果要想在未来激烈的行业竞争中存活下来，如何多元化布局产品、如何树立牢固的品牌形象，将成为小仙炖需要解决的难题。
来源: 公众号：于见 于斌 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 小仙炖 |
