|
每至春节前，总会有各种商家的广告充斥在我们的生活场景中，以此来吸引消费者的注意、掏空消费者的钱包。毕竟在团聚的日子里，备些礼品送给亲朋好友是国人的传统礼仪。
于是，在即将到来的2020年春节前，作为滋补圣品、送礼佳选的“燕窝”又火了一把。网络上铺天盖地的“小仙炖”鲜炖燕窝的消息传播开来，一时间，“国货优秀品牌”、“鲜炖燕窝开创者”、“全网销量第一”等关键词出现在各大媒体平台上。
对于“小仙炖”的爆红，网络上引起了大量的讨论。有人说“小仙炖”是一个线上网红品牌，它全靠流量撑起销量，没有广告就没有声量；也有人说“小仙炖”产品线太单一，且行业门槛不高，很容易被竞争对手学习和复制；还有人从食品原材料角度分析“燕窝”又是一波“智商税”。
总之关于“小仙炖”，网络上众说纷纭。可以预见的是，“小仙炖”的进阶之路势必会遇到多重困难。
线上崛起的“小仙炖”，品牌之路艰难曲折
根据网上公开的信息我们可以看到，“小仙炖”这个网红品牌诞生于2014年，在成立之初它致力于解决燕窝“食用麻烦”、“口感差”的消费痛点，于是研发出了当天炖煮冷链配送的“鲜炖燕窝”。
通过主攻线上销售的小仙炖，依托广告营销与传统燕窝品牌形成差异化打法，以“鲜炖燕窝”为概念，再加上周期购服务、小程序运营等，小仙炖快速打开了市场。
根据媒体报道显示，2017年小仙炖年销售额达到1亿元，2018年增长至3亿元，在刚刚过去的2019年，小仙炖的鲜炖燕窝销售额已迅速攀升至8亿元。它已经从一个默默无闻的小品牌成长为电商界的网红品牌。
不过，也有业内战略定位专家指出，由粉丝经济捧起来的网红品牌“小仙炖”，其“网红推荐+媒体传播”的重广告营销模式，也可能会成为其品牌发展的短板。
据了解，小仙炖最初定位在25-36岁的年轻人群，通过电台、网络以及电梯媒体等多个渠道进行品牌宣传。没有线下实体店的小仙炖，相对于传统燕窝重资产的品牌模式来说显得更“轻”。
对此，中国食品产业分析师朱丹蓬认为，小仙炖之所以能够迅速走红，与该品牌持续的宣传分不开，网红品牌会对广告的营销比较依赖。
在这种情况下，一旦品牌的产品广告宣传减少或者停止，都将直接影响品牌的销量及存活。这种关系下的品牌与消费者关系是一种弱连接的状态，品牌不能获得消费者足够的忠诚，被取代的可能性比较大，而这正是“小仙炖”需要担忧的地方。
除了对广告过度依赖之外，“小仙炖”也面临着燕窝行业激烈的竞争。
行业数据显示，2017年我国燕窝行业整体市场规模约为130亿元，2018年市场规模突破150亿元，并且在2020年市场规模有望突破200亿元，燕窝行业的市场规模呈现出迅猛的增长态势。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 小仙炖 |
