上市半年多，瑞幸咖啡打算换个“姿势”烧钱。
1月8日上午，瑞幸咖啡召开战略发布会，北京国家会议中心空旷的场馆内，沿墙摆满了锃亮的新机器，那是瑞幸即将推出的无人咖啡机和无人贩卖机。
CEO钱治亚挥着手，雄心勃勃：我们要做无人零售，推出业内最豪华、最贵的无人咖啡机，接下来铺设机器越多越好、越密越好、不设上限。
与此同时，一场投资人沟通会正在紧张进行。就在前一天，瑞幸咖啡向美国证券交易委员会提交FORM F-1文件，计划发行4亿美元的可转换优先债券，同时计划增发1200万股股票、融资超过2亿美元。这些新募资金中的相当一部分，就是用来推进无人零售计划。
这张新的“宏伟蓝图”，推出时机相当巧妙。过去一个多月，瑞幸咖啡的股价，从18美元一路疯涨至最高40美元。新战略发布时，它的股价是35美元，正好翻了一倍。有投资人评价：“趁热打铁，把潮水赶起来，不愧是资本市场的骨灰级玩家。”
过去两年时间，瑞幸咖啡耗资近十亿美元，火箭般开出了4507家门店，在2019年底正式超越星巴克，成为中国最大的咖啡玩家。如今，它又将枪眼瞄准了无人零售的市场，要推无人咖啡机和无人贩卖机，卖起了坚果、果汁、酸奶、零食。只不过，一切都是熟悉的配方：新客免单，买2赠1，以及——看起来烧不完的钱。
有人认为，瑞幸咖啡从零到一，打出了一个美丽新世界；也有人认为，瑞幸咖啡只会烧钱，就是一个资本局。一位投资人向燃财经透露，过去一个多月，二级市场对瑞幸咖啡进行了激烈的多空对战，唱空者损失惨重。“所有人都以为大股东会拉高股价抛售套现，但实际上管理层的股票基本都没卖。”
北京时间1月9日，在瑞幸咖啡宣布了自己的无人零售计划之后，股价达到39.46美元，上涨12.39%，总市值接近95亿美元。
看起来，市场还挺喜欢瑞幸咖啡的烧钱新故事。
瑞幸咖啡的2020年计划
这次的主角不是门店，而是机器。
瑞幸新出的两款机器，一个是无人咖啡机，叫“瑞即购”（luckin coffee EXPRESS），另一个是无人售卖机，叫“瑞划算”（luckin pop MINI）。瑞即购卖咖啡，瑞划算卖果汁、坚果、饼干、巧克力等休闲零食。
早在2019年6月，燃财经就独家报道了瑞幸咖啡的“瑞即购”无人咖啡机项目（相关链接：瑞幸咖啡又要讲新故事了？），当时项目还处在设备成本分析和点位试验阶段。钱治亚在发布会上回应了6月中旬的报道：当时确实在筹备瑞即购项目，过去半年多时间一直在进行机器研发调试，此次发布的是瑞即购二代。
燃财经在现场体验，通过瑞幸咖啡App或微信在咖啡机扫码，可以下单并获取领取码，向机器出示领取码即开始取杯现做，大约一分半钟能制作完成，杯子容量约为450毫升。另外，通过App能锁定附近的咖啡机，用户可以远程下单，在机器领取。
一位接近瑞幸咖啡的人士告诉燃财经，瑞幸咖啡在去年6月研发的第一代无人咖啡机，由于不是全封闭机器，不符合食药局规定，所以才改成了现在的二代机器。
瑞幸咖啡App
钱治亚表示，这是目前市面上最豪华、最贵的无人咖啡机。一位无人咖啡机品牌CEO告诉燃财经，这款机器是雪莱Schaerer咖啡机，外观是瑞幸自己设计，核心零部件是从国外进口，在国内由厂家技诺公司组装，不含配送费的成本约为17万元，确实是行业顶配。
瑞划算的操作流程跟瑞即购大同小异，所不同的是，机器内陈列的商品品类更广，一部分是瑞幸咖啡的自有产品，如坚果、果汁、零食等，另一部分是跟第三方厂家合作推出的产品。另外，瑞划算内嵌了共享充电宝。
瑞划算的推出，意味着瑞幸咖啡正式进军大快消赛道，跟便利店抢生意。钱治亚称，瑞划算的最大特点是“线下买到电商价”。换句话说，瑞幸要把自动贩卖机里的商品价格，打到最低，这是在酝酿价格战。
更重要的是，瑞幸继续此前的补贴促销策略：所有优惠券通用，新客首杯免费，买2赠1。钱治亚直言，接下来瑞幸咖啡的机器铺设策略是“越多越好，越密越好，不设上限”。
瑞幸咖啡打算把过去门店烧钱补贴的打法，在无人零售再复制一遍，换个“姿势”烧钱。
由于咖啡店可以有多个品类，针对同一批用户做叠加销售，但无人咖啡机只有咖啡一个品类。于是瑞幸也做了无人贩卖机，两款机器同时推出，在同一批用户身上反复赚钱。
在咖啡零点吧创始人王顺利看来，瑞幸咖啡已经上市了，而且还处于亏损状态，如果再继续之前的打法，很难保持之前的高增长和高估值。“它已经烧出了一个品牌，已经有一个品牌底子和部分客户群体，回过头来再填充产品线，堂食、预包装、增值延展产品等，关键是用户，这些都可以靠烧出来的品牌和在这个过程中的用户来继续累积用户，它现在要往这个品牌里装东西，它需要新故事。”
门店高速增长的故事讲不下去了？
这次的战略发布会，有两个变化，传递出了一些瑞幸没有讲出来的信息：一是不提线下开店目标了，二是不提星巴克了。
过去瑞幸一直拿门店数量说事。去年钱治亚给瑞幸定下的KPI是：年底开店4500家，全面赶超星巴克。如今，这个目标已经完成了。
两年时间开出4500家咖啡门店，这在人类历史上是没有过的，即便是星巴克，在中国打拼了20年，也只开出了约4000家门店。但容易被忽视的一点是：咖啡门店的市场容量是有限的，即写字楼的点位是有限的。
有业内人士做过这样一组测算：以全国一线城市的写字楼数量为基础建立模型，一线城市可以用来选址的咖啡点位极限值是4000个，瑞幸咖啡已经有4507家门店，一线城市已经基本饱和，所以未来瑞幸如果继续开店，必然要向低线城市扩张，这会拉低瑞幸的营收增长速度。
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